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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Langues : Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Sommellerie Sommellerie Sommellerie
Contrat :
CDI CDI
Zone de recherche :
Toutes les régions (France) Toutes les régions (France) Toutes les régions (France)
France
Disponibilité :
Moins de 2 mois
CV Vitijob

Caviste sommelier

CV en ligne depuis le : Vendredi 03 mars 2017

FORMATION

1983/1986 bac pro
  hotellerie restaurations
 
  Bac : Bac / Bac Pro / BPA
  autodidacte

EXPERIENCE

En poste depuis le 10/2012 chef de rang sommelier
 
  Commerce
 
du 10/2011 au 10/2012 chef de rang sommelier
  casino barriere de carnac
  Commerce
  responsable de la cave a vins vente rangement et commande aupres des fournisseurs
du 04/2011 au 10/2011 chef de rang
  hotel le diana carnac
  Commerce
 
du 06/2010 au 11/2010 chef de rang
  restaurant bernard loiseau 1 macarons michelin beaune
  Commerce
 
du 03/2009 au 05/2010 chef de rang
  la pyramide fernand point 2 macarons michelin relais et chateaux vienne
  Commerce
 
du 01/2008 au 02/2009 responsable de salle
  la table des gourmets
  Commerce
  gestion de la cave a vins et degustation sur différents salons
du 11/2006 au 12/2007 chef de rang
  le domaine de rochevilaine 1 macarons michelin relais et chateaux muzillac
  Commerce
 
du 04/1997 au 10/1997 chef de rang
  le domaine de chateauneuf relais et chateaux nans les pins
  Commerce
 
du 12/1995 au 06/2006 chef de rang sommelier
  hostellerie du pas de l'ours 1 macarons michelin relais et chateaux crans montana suisse
  Commerce
  je me suis occupé pendant 5 ans de la vente de vins aupres de notre clientele plus rangement de la cave
du 11/1988 au 12/1995 chef de rang
  le mas d'artigny grandes etapes françaises saint paul de vence
  Commerce
  je me suis occupé de la cave a vins pendant 2 ans gestion rangement et vente aupres de notre clientèle
du 03/1988 au 10/1988 commis d'etages
  hotel byblos saint tropez
  Commerce
 
du 04/1986 au 11/1987 commis d'etages
  hotel majestics barriere cannes
  Commerce
 
du 03/1985 au 10/1985 commis de restaurant
  hotel negresco 3 macarons michelin nice
  Commerce
 
du 02/1984 au 07/1984 commis de restaurant
  hotel martinez concorde cannes
  Commerce
 
du 04/1983 au 07/1983 commis de restaurant
  palm beach casino cannes
  Commerce
 

PROJET PROFESSIONNEL

Je suis passionné par le savoir faire vinicole comme par la diversité de nos appellations ; je maîtrise un grand nombre de cépages et de terroirs , Titulaire de la mention complémentaire de sommellerie et fort d’une expérience professionnelle qui, je l’espère retiendra toute votre attention. Je souhaite mettre au profit de mon nouvel employeur mes compétences acquises tout au long de mon parcours professionnel : polyvalence, dynamisme, rigueur et qualités relationnelles . La qualité des prestations offertes, un service irréprochable à la clientèle font partie de mes préoccupations quotidiennes. Conseiller les clients sur le choix des vins est très enrichissant. Vous trouverez ci-joint mon curriculum vitae pour de plus amples informations. Je reste à votre disposition pour tout entretien ou pour tout renseignement complémentaire que vous pourriez souhaiter. Je vous prie de bien vouloir croire Monsieur le Directeur en l'assurance de mes sentiments les plus respectueux.

CENTRE D'INTERETS

bonnes connaissances en vins et spiritueux

 

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