Le développement de l'ESCA, du BDA (black dead arm) et de l'eutypiose provoque des dégâts inquiétants dans le vignoble depuis l'interdiction en novembre 2001 de l'arsénite de sodium, seul traitement connu.
Le vignoble ligérien se mobilise Lire la suite...

Des chercheurs de l’Institut Australien de Recherche sur le Vin (AWRI) ont séquencé le génome de Dekkera bruxellensis (Brettanomyces), levures responsables Lire la suite...

Wine Intelligence a publié son premier rapport sur les méthodes de bouchages (Closures Report) en 2003. Depuis, chaque édition est très attendue au sein de la filière. L'édition 2011 repose sur des statistiques recueillies en Lire la suite...

Pascal Bloy, directeur du pôle national matériel végétal de l’IFV, a présenté le 19 octobre lors de l’assemblée générale de la Fédération Française des Pépiniéristes Viticoles, l’ambitieux projet baptisé VITI-NEXT, récemment présenté au Premier ministre. Lire la suite...

Les pépiniéristes viticoles considèrent que les relations contractuelles avec leurs clients, et souvent amis, sont le maillon faible de leur filière. Ils souffrent d’un certain nombre de pratiques qui fragilisent leurs exploitations. Le congrès de leur fédération Lire la suite...

La géotraçabilité du vin (ou possibilité de remonter aisément de la bouteille à la parcelle) est un concept en vogue. Les enjeux sont la sécurité alimentaire, la qualité du vin et la sécurité de l’achat par la lutte contre les contrefaçons, mais aussi l’information Lire la suite...

L'Institut National de Formation et d'Application (INFA) de Narbonne, lance une formation professionnelle diplômante gratuite et rémunérée intitulée Oenotourisme, conception et promotion en région. Son riche programme a été conçu en partenariat Lire la suite...

C’était une demande des professionnels, le nouveau cahier des charges des pays d’Oc désormais l’autorise : les producteurs de vin de pays d’Oc pourront ajouter un cépage blanc dans la composition de leurs cuvées Lire la suite...

L’Ecole de Viticulture et d’Œnologie La Tour Blanche fa fêté ses 100 ans le 3 septembre dernier et vient de signer un contrat de partenariat avec le centre de formation de Beijing Arôme Wine School & Institute. Ce partenariat se traduit par la Lire la suite...

La marque espagnole Maxtensor (Valence) vient d’ajouter un nouveau produit à sa gamme de tendeurs rabouteurs, spécialement adapté au palissage de la vigne. La gamme Maxtensor2 (MX2) est conçue pour connecter et tendre les fils utilisés en viticulture. Pour les Lire la suite...

Les Salons Sitevi et Vinitech, les deux manifestations françaises leaders dans les filières vigne-vin, fruits et légumes ont annoncé avoir scellé une alliance pour mieux se développer à l'international. Il s'agit d'une part d'organiser ensemble des salons Lire la suite...

En ce début de vendanges de millésime 2011, l’état sanitaire des vignobles de l’ensemble de la France est globalement sain*. Mais la prudence doit toujours être de mise en ce qui concerne les Goûts Moisis Terreux (GMT), qui Lire la suite...

Après une première consultation des producteurs en avril dernier, Ezio Rivella, le président du Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, remet le couvert. Il a convoqué les producteurs de l'appellation le 7 septembre prochain pour débattre de l'opportunité Lire la suite...

Comme en 2010, Vitisphere s'associe à Vinéa pour décerner le 2 septembre prochain à Sierre le Grand Prix Vitisphere de la Communication Digitale à l'un des médaillés d'or du Mondial du Pinot Noir. Cette remise des prix aura lieu en ouverture du Salon Vinéa Lire la suite...

Par le réseau des notaires du monde viticole de Jurisvin.

Monsieur Malbec est viticulteur dans la région de Cahors et exploite ses vignes sous la marque de château « Tour de Saint Cyr », mais il produit également Lire la suite...

Une équipe de chercheurs de l’University of South Australia (Adelaide) s’est récemment penchée sur les caractéristiques d’un vin pouvant influencer l’achat et le rachat d’une bouteille de vin. Conduite par le Dr Simone Mueller Lire la suite...

Constatée à la fin du siècle dernier, l’ampleur de la mortalité des abeilles est un fait reconnu par tous les acteurs du monde agricole européen et américain. L’extinction progressive de ces populations ne touche pas que les 70 000 apiculteurs français élevant Lire la suite...

En Pennsylvanie (nord-est des Etats-Unis),  l'un des plus stricts Etats en matière de vente d'alcool, il existe désormais des machines à distribuer des bouteilles de vin. Pour disposer du contenu de ce nouveau distributeur, il faut présenter sa carte d'identité, Lire la suite...

L’assemblée générale de la fédération des Tonneliers de France a été l’occasion, pour les tonneliers, de faire le point sur les enjeux actuels de la profession. La FTF a réaffirmé sa volonté d’être associée à la réflexion sur la commercialisation des Lire la suite...

La GPS (Gestion Prévisionnelle des Sorties) mise en place lors de la dernière campagne par le CIVL est en cours d’expérimentation par Inter Oc. L’idée consiste à fixer pour chaque producteur ou coopérative un volume Lire la suite...

Disponible sur abonnement (pour vous abonner, cliquez ici), le magazine Eurowine fête son numéro 45 à Vinexpo, où il est exceptionnellement disponible en kiosque. Vous ne pouvez pas Lire la suite...

Comme la législation européenne ne semble pas se décider à se repencher sur le dossier brûlant des vinifications bio, les chartes privées restent à ce jour la seule alternative envisageable pour les domaines souhaitant produire un vin bel et bien bio. Jusque là les chartes Lire la suite...