Mail : Password :     Forgotten your password          Register   Learning Centre   Initial Training   Training partner offer   Wine Job   Testimonials   Recruitment Agency   Wine news   Economy   Wine people   Company   Job news   Technical news   Features and Advices   Newsletter   Register	News : La FNSEA lance une campagne en faveur de l'emploi agricole 24/10/2012   La dernière campagne de la Fédération Nationale des Eploitants Agrcoles en faveur de l'emploi agricole remontait à 2008. Depuis le contexte de crise n'a pas entamé la cote d'amour de l'agriculture auprès des Français (73% des Français ont une image positive Lire la suite... Sud-Ouest : un outil de calcul en ligne pour estimer le rendement des vignes 30/08/2012   Pour les vendanges 2012, l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) vient de mettre en ligne un formulaire calculant une fourchette de rendement, soit le poids de raisins vendangés par unité de vignoble. Principalement destiné aux vignerons du Sud-Ouest, cet Lire la suite... Touraine : Les vignerons de Chinon demandent à l’INAO un agrandissement de l’aire d’appellation 01/04/2012   Lors de son Assemblée Générale du 15 mars dernier, le Syndicat des vins de Chinon s’est prononcé pour l’intégration de sept communes* de la zone de Seuilly dans l’Appellation Chinon. Une demande à l’attention de l’Institut National de l’Origine Lire la suite... Concurrence : enquête sur le rapprochement des vins Castel et Patriarche 29/03/2012   L’Autorité de la Concurrence vient d’ouvrir une enquête concernant le rachat du groupe bourguignon Patriarche par le groupe bordelais Castel (premier producteur de vin européen). L’administration aurait « de sérieux doutes concernant l’impact Lire la suite... Lutte contre les maladies de la vigne : 40 000 ceps ramassés à Bourgueil 15/12/2011   Le développement de l'ESCA, du BDA (black dead arm) et de l'eutypiose provoque des dégâts inquiétants dans le vignoble depuis l'interdiction en novembre 2001 de l'arsénite de sodium, seul traitement connu. Le vignoble ligérien se mobilise : en octobre 2010, Lire la suite... Recherche : le génome des Brettanomycès séquencé 28/11/2011   Des chercheurs de l’Institut Australien de Recherche sur le Vin (AWRI) ont séquencé le génome de Dekkera bruxellensis (Brettanomyces), levures responsables de mauvais goûts dans les vins. Cette première mondiale est une avancée dans la lutte contre ces levures, capables Lire la suite... UK : Wine Intelligence décrète la suprématie de la capsule à vis 22/11/2011   Wine Intelligence a publié son premier rapport sur les méthodes de bouchages (Closures Report) en 2003. Depuis, chaque édition est très attendue au sein de la filière. L'édition 2011 repose sur des statistiques recueillies en ligne auprès de 1000 consommateurs de vin Lire la suite... Projet VITI-NEXT : la recherche variétale française veut se projeter dans le futur 31/10/2011   Pascal Bloy, directeur du pôle national matériel végétal de l’IFV, a présenté le 19 octobre lors de l’assemblée générale de la Fédération Française des Pépiniéristes Viticoles, l’ambitieux projet baptisé VITI-NEXT, récemment présenté au Premier ministre. Lire la suite... Conditions générales de vente des plants de vigne : les pépiniéristes veulent rétablir l’équilibre 31/10/2011   Les pépiniéristes viticoles considèrent que les relations contractuelles avec leurs clients, et souvent amis, sont le maillon faible de leur filière. Ils souffrent d’un certain nombre de pratiques qui fragilisent leurs exploitations. Le congrès de leur fédération Lire la suite... Geowine, Prooftag et Plaimont poussent plus loin la géolocalisation du vin 13/10/2011   La géotraçabilité du vin (ou possibilité de remonter aisément de la bouteille à la parcelle) est un concept en vogue. Les enjeux sont la sécurité alimentaire, la qualité du vin et la sécurité de l’achat par la lutte contre les contrefaçons, mais aussi l’information Lire la suite... Le guide des intrants en agriculture biologique est disponible en ligne 13/10/2011   Le guide des intrants autorisés en agriculture biologique est disponible en ligne sur le site Internet de l’INAO, rubrique Guides, ainsi que sur le site du Ministère de l’agriculture. Vous pouvez y accéder directement en cliquant ici.     Ce guide Lire la suite... Tonnellerie : Séguin-Moreau estampille ses barriques 100 % Made in France 30/09/2011   La Fédération des Tonneliers de France avait annoncé lors de son assemblée générale de juillet 2011 son intention d'introduire une réflexion sur mention de la fabrication française des barriques de ses adhérents (pour relire notre brève, cliquez ici). La thématique Lire la suite... Languedoc : une formation rémunérée à l'oenotourisme à l'INFA Narbonne 29/09/2011   L'Institut National de Formation et d'Application (INFA) de Narbonne, lance une formation professionnelle diplômante gratuite et rémunérée intitulée Oenotourisme, conception et promotion en région. Son riche programme a été conçu en partenariat avec le Palais des Lire la suite... Pays d’Oc : De nouvelles possibilités d'assemblage en moûts 29/09/2011   C’était une demande des professionnels, le nouveau cahier des charges des pays d’Oc désormais l’autorise : les producteurs de vin de pays d’Oc pourront ajouter un cépage blanc dans la composition de leurs cuvées de rouge ou de rosé. Cette pratique Lire la suite... Sauternes : le Lycée de La Tour Blanche formera des professionnels chinois 26/09/2011   L’Ecole de Viticulture et d’Œnologie La Tour Blanche fa fêté ses 100 ans le 3 septembre dernier et vient de signer un contrat de partenariat avec le centre de formation de Beijing Arôme Wine School & Institute. Ce partenariat se traduit par la création et Lire la suite... //    Lire la suite...
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