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Actualité : Technique

Bruno Le Maire promet une prise de position de Nicolas Sarkozy sur l'avenir de la filière vin 02/09/2010
Pierre Aguilas, le président de la Cnaoc, a rencontré le 31 août le ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire. Il lui a notamment fait part du besoin de la filière vin de voir les plus hautes autorités de l’Etat ...Lire la suite

L'innovation en Commerce et Marketing à l'Institut de la Vigne et du Vin 01/09/2010
Matières en constante évolution, le Commerce et le Marketing du Vin offrent - voire imposent - aux étudiants comme aux professionnels des occasions nombreuses de remise en question et de suivi de tendances. L'Institut Supérieur de la Vigne et ...Lire la suite

Tous nos conseils aux vendangeurs pour des vendanges heureuses 01/09/2010
Les vendanges commencent ou se poursuivent partout en France, au moment-même où vous lisez ces lignes. L'opération Vendanges, dédiée ...Lire la suite

Vinitech-SIFEL 2010 : demandez le(s) programme(s) du Mondial des Equipements et Services Viti-Vinicoles 31/08/2010
...Lire la suite

Provence : les vendanges commencent aujourd'hui ! 24/08/2010
Les premiers coups de sécateurs résonnent aujourd'hui dans les vignes en Provence (AOC C€tes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence). Les vendanges arrivent cette année en Provence avec quelques jours de retard ...Lire la suite

Rhône : la Cave de Rasteau opte pour l'agriculture raisonnée 20/08/2010
ORTAS CAVE DE RASTEAU, premier producteur et metteur en marché de la nouvelle AOC Rasteau (dont il commercialise près de 2,5 millions de bouteilles), a présenté, lors de son assemblée générale les progrès des démarches ...Lire la suite

Technologie : le Wine Spectator lance Vintage Chart+ sur l’iPhone 19/08/2010
Les amateurs de vin peuvent avoir recours à l’application iPhone VintageChart+ lancée par le Wine Spectator pour les guider dans leurs achats de vin. Cette application accessible gratuitement sur l’iPhone, est un moyen de comparer la qualité ...Lire la suite

Les vins suisses, le pinot noir et la communication digitale à l'honneur au salon VINEA 19/08/2010
Le plus important salon des vins suisses se déroulera les 3, 4 et 5 septembre 2010 à Sierre. Pour sa 17ème édition, le salon propose, en prologue, dès le vendredi soir une dégustation exclusive des vins médaillés au ...Lire la suite

Royaume-Uni : La teneur en calories des vins dans la ligne de mire 18/08/2010
Les pubs and restaurants britanniques pourraient être contraints à afficher sur leur menu la teneur en calories des boissons alcooliques qu’ils proposent. Le secrétaire d’état britannique à la Santé, Andrew Lansley ,se ...Lire la suite

France : l’Anev veut redorer le blason du vin 17/08/2010
L’Association nationale des élus de la vigne et du vin (ANEV), lors de son dernier bureau, s’est prononcée pour la proposition de son président, le sénateur Roland Courteau, qui souhaite organiser une série de rencontres et ...Lire la suite

Australie : Mesure en ligne des tannins du vin 16/08/2010
e centre de recherche australien sur le vin (AWRI) vient de mettre en ligne un nouvel outil pour calculer précisément la teneur en tannins dans les vins rouges. Baptisé AWRI Tannin Portal, ce site permet aux wineries de connaître les quantités ...Lire la suite

Alsace : 70 vignes transgéniques de l'INRA arrachées par des militants anti-OGM 16/08/2010
Vers cinq heures du matin dimanche 15 août, une soixantaine de militants anti-OGM ont détruit les 70 pieds de vigne transgénique de l'INRA à Colmar, où les essais ...Lire la suite

Un Carignan catalan distingué à l’International Wine Challenge 15/08/2010
Le Carignan La Différence de la société audoise Vindivin a été sacré meilleur vin rouge du monde dans la catégorie des vins de moins de 6 £ lors de la prestigieuse compétition de l’International Wine Challenge ...Lire la suite

Rioja : un vin riche en resveratrol 12/08/2010
La bodega Santiago Ijalba, basée à Gimileo dans la Rioja, développe depuis deux ans des techniques expérimentales de culture de la vigne destinées à augmenter la teneur en resveratrol des vins. Cet antioxydant naturellement présent ...Lire la suite

USA : Distributeurs automatiques de bouteilles de vin 10/08/2010
C’est une première sur le marché américain. Un distributeur automatique de bouteilles de vin a été mis en service dans l’état de Pennsylvanie, un des états américains où la vente d’alcool est ...Lire la suite

Chine : le cépage Xinomavro s'exporte au Gansu 10/08/2010
D'après Decanter.com, le domaine grec de Kir-Yianni a signé un partenariat avec le domaine viticole chinois d'Etat, Mogao, et fait planter les premières vignes du cépage grec Xinomavro dans la province du Gansu. Kir-Yanni suit ainsi le traces ...Lire la suite

O2 in Wines accueille l'Institut Oenologique du Champagne 05/08/2010
L’association internationale de gestion de l’oxygène dans le vin, O2inWines™, a été fondée par des fournisseurs de la filière vin désireux d'ouvrir la voie de la recherche appliquée en la matière. ...Lire la suite

Une bouteille Sud de France pour les vins du Languedoc-Roussillon 03/08/2010
Le design de la bouteille a fait l'objet d'un concours ...Lire la suite

Les supermarchés britanniques communiquent sur leurs vins végétariens 03/08/2010
La mention sur l'étiquette de traces éventuelles de substances potentiellement allergènes, comme l'abumine d'oeuf ou la caséine de lait est obligatoire pour les vins de l'Union Européenne, à partir du 31 décembre 2010. Au ...Lire la suite

Vaucher-Beguet : la Mistral® souffle, la caravane passe 30/07/2010
Vauchet-Beguet (VB) revoit en profondeur sa distribution France, après l’avoir quelque peu délaissée, pour mieux approcher le marché américain où elle est désormais leader en tri. Pour les ...Lire la suite

Loire : deux nouvelles AOC pour les vins de Touraine 30/07/2010
Les AOC Touraine regroupent plus de 5000 ha en Indre-et-Loire et Loir- et-Cher, et une grande variété de cépages depuis leur décret de 1939. Sous la présidence d’Alain Godeau (vigneron aux Caves du Père Auguste), deux réformes ...Lire la suite

Nouvelle-Zélande : 6,7 millions d'euros pour développer de nouveaux styles de Sauvignon blanc 26/07/2010
Le gouvernement néo-zélandais accorde une aide de 6,7 millions d’euros pour développer de nouveaux arômes de Sauvignon blanc. Le but est de créer de nouveaux styles de vin pour doper les exportations et préserver le leadership ...Lire la suite

Les résolutions de 2010 de l'Organisation International de la Vigne et du Vin 26/07/2010
Lors de sa 8ème Assemblée Générale qui s’est tenue fin juin en Géorgie, l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) a adopté une série de 29 résolutions dont voici les plus marquantes :

Vignes-éponges : la filière ne veut pas revoir les dérives de la vendange 2009 22/07/2010
Jérôme Despey, président du conseil spécialisé de France Agri Mer pour la filière viticole, a annoncé jeudi 22 juillet que les services de la répression des fraudes et des douanes allaient diligenter très prochainement ...Lire la suite

France : Vin de France sème la discorde 19/07/2010
La campagne de promotion des vins sans IG lancée par l’Anivin sous la bannière vin de France sème la discorde au sein de la profession. L’utilisation de cette mention comme accroche publicitaire a fait bondir les interprofessions AOC tout ...Lire la suite

Le Grand Or du Concours des vins de Muscats du Monde part à Chypre et en Afrique du Sud 15/07/2010
Le Concours des Muscats du Monde a tenu sa première édition à Frontignan. Si la France est très bien représentée sur l'ensemble du palmarès, la plus haute distinction n'a été accordée - à l'aveugle ...Lire la suite

Languedoc : La recherche viti-vinicole s’ouvre aux professionnels 24/06/2010
Une journée porte-ouverte est organisée à Pech-Rouge le 1er juillet prochain par l’ensemble des acteurs de la R&D viti-vinicole régionale (Inra, Supagro, FV, transfert LR, Qualimed, Vinséo). L’objectif est de présenter ...Lire la suite

Vin bio européen : Le Copa-Cogeca réclame une nouvelle proposition 22/06/2010
Le Copa-Cogeca (Comité des Organisations Professionnelles Agricoles de l'Union Européenne) déplore la décision de la Commission Européeenne de retirer son projet de réglement sur le vin bio, suite aux déssacords entre les ...Lire la suite

Vin bio européen : La Commission retire son projet 16/06/2010
Le Commissaire à l'Agriculture et au Développement rural, Dacian Cioloş, a retiré aujourd'hui le projet de règlement pour la production de vin biologique. Le projet a été discuté pendant plusieurs mois au Comité ...Lire la suite

Rhône : l'appellation Tricastin pourrait être rebaptisée dès la vendange 2010 09/06/2010
La demande déposée voici bientôt deux ans (pour relire notre brève, cliquez ici) par les vignerons de l'appellation du Tricastin a reçu aujourd'hui mercredi ...Lire la suite

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