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Apprenti caviste (h/f)

Réf Vitijob : 73462
Mise en ligne le Mercredi 25 mai 2022
2022-05-25T12:56:39+0200
Domaine : Commerce
Type de Contrat : Alternance/Apprentissage
Département : Paris
Ville : 75013 Paris 13
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Date embauche : sept-22
Description du poste

Apogé est une cave à vins/bar à vins ouverte du lundi au vendredi de 11h à 22h et fermée le week-end. Elle est située près de la Gare d'Austerlitz (Station Gare d'Austerlitz ou Gare de Lyon, Cité de la Mode en bus)


L'apprenti.e sera formé.e au métier de caviste :

- vente, accueil clients, conseils et vente,

- entretien et mise en rayon du magasin

- gestion des stocks, réception de marchandises, benchmark prix, veille concurrentielle

- restauration du midi, bar à vins et afterwork: élaboration de devis, mise en place, service en salle, encaissement

- promotion : animation des réseaux sociaux, merchandising,

- animation des ateliers de dégustations & Masterclass, rencontre avec les vignerons

 

Il ou elle fera donc l’acquisition de :

- Connaissances des vins & spiritueux

- Techniques de ventes

-  Gestion d'un point de vente

Profil recherché

Bac minimum, connaissances en vins demandées


Détails complémentaires :

déjeuners inclus, pourboires 



 INFO ENTREPRISE

A2A3 Sas

Apogé 61 avenue Pierre Mendes-France
75013 Paris

Type de société
Autres


A2A3 est la société exploitante de la deuxième enseigne Apogé de Paris, après la cave de La Défense. C’est une cave à vins, mais aussi un bar où 200 références peuvent être dégustées autour d’une restauration légère.


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