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Bartender & sommelier - Hong Kong (H/F)

Réf Vitijob : 92777
Mise en ligne le Mercredi 22 mai 2024
2024-05-22T11:44:59+0200
Domaine : Sommellerie, Commerce, Export / International
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : Min : 26000 Max : 36000
Compléments de salaire :
- Autres
Pays : Hongkong
Ville : Hong Kong
Expérience souhaitée : De 2 à 5 ans d'exp
Niveau d'étude : < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 01 juillet 2024
Description du poste

HONG KONG - ASIE

 

Tu aimes faire la fête et boire du Vin? CIAO BAMBINO! 

Bambino est un nouveau restaurant / bar a vins & cocktails avec Dj qui a pour but de faire plaisir aux gens ET de se faire plaisir a nous mêmes. Avoir la possibilité de choisir ce que l'on va mettre dans les verres et les assiettes pour respecter notre éthique de qualité et l'envie de découvrir de nouveaux produits, peu peuvent se le permettre, bah nous si. 

 

Responsabilités 

 

  • Elaboration de la carte des vins et de la promotion des ventes
  • Travail sur le floor. Besoin de faire les cocktails et servir les tables.
  • Développement de la stratégie de vente des vins et des alcools en collaboration avec le Bartender & l'équipe. 
  • Conseil des clients sur le choix des vins, de la prise des commandes et du service.
  • Effectuer des inventaires réguliers et passer les commandes 

Profil recherché

Expérience

Débutant accepté. 

 

Qualités

Respect de l'équipe et du client. 

On fait, on avance et on analyse après le shift ce qui s'est bien / mal passé. 

Apprendre constamment auprès de l'équipe (5/6 pers) 

Etre curieux pour faire rentrer des nouveaux vins. 

Etre a l'heure et fiable

 

Ce qui est important est l'envie, la motivation et la volonté de travailler. 


Détails complémentaires :
Visa pris en charge par la société. Vol pris en charge si la personne reste 1 an au sein de la société.

2j de repos par semaine. Horaire du soir seulement. 



 INFO ENTREPRISE

SARL

Hong Kong
Hong Kong Hong Kong

Type de société
Bar à vin / Restaurant


French & Italian restaurant, the menu echoes its Mediterranean and European counterparts, with simple and generous dishes & wines. The restaurant also hosts an ever-changing, carefully selected wine list and seasonal cocktails, accompanied by a DJ in the evening. Trying new things, sharing and, above all, enjoyment: these are the reasons the team do what they do. Our team is like a family.


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