Ambassadeur Vin & Champagne - On Trade (H/F)

Réf Vitijob : 92769

Mise en ligne le Mercredi 22 mai 2024

Domaine : Marketing / Communication, Commerce
Type de Contrat : CDD
Durée : 24 mois

Salaire annuel (min/max en €) : Min : 35000 Max : 42000

Compléments de salaire :

Avantages :

- Véhicule de fonction

Département : Guadeloupe

Ville : Baie-Mahault
Expérience souhaitée : De 2 à 5 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein

Description du poste

Leadership & Responsabilités

Responsable développement client et de la parfaite exécution sur la catégorie des vins tranquilles et champagnes du portefeuille ON TRADE sur les clients B to B & B to C.

Description du poste

En tant qu’expert des catégories Vin et champagne vous êtes garant de la bonne gestion et présentation de nos gammes. Véritable personne de terrain, vous conseillez les clients et consommateurs afin de développer nos ventes, l’expertise client et l’expérience consommateur. Vous développez nos positions sur les points de vente dont vous avez la charge tant en termes d’assortiment que de visibilité et d’exécution. En étroite collaboration avec le Chef des ventes et le responsable de département vins et champagnes vous avez pour mission de conseiller nos vins auprès de la clientèle B to B et B to assurer la meilleure expérience client. Vous êtes spécialiste des différents vignobles et devez maitriser les connaissances sur les accords mets et vins, le service grâce à un bagage technique œnologique certain.

Vous êtes en charge de la mise en place des activations développées par le responsable de département et venez en support sur des RDV stratégiques qui nécessitent une expertise vin avec les commerciaux et les les décisionnaires (Directeurs, sommeliers, responsables de salles, économes, responsables d’achats…).

En collaboration avec l’équipe commerciale vous participez activement à l’élaboration des activations Vins.

Entrepreneur, vous identifiez et saisissez les opportunités actuelles et futures permettant de faire croitre le portefeuille chez nos clients ON Trade.

L’ambassadeur peut avoir à travailler le soir et le week-end.

Top responsabilités

1. Développement des assortiments de vins dans le CHR et chez les Cavistes en partenariat avec l'équipe commerciale.

- Développe les assortiments

- Fait la promotion des vins du moment

- S'assure de la visibilité des marques chez les clients et de la disponibilité de la PLV et ILV

2. Est support dans la sélection des vins, pour les restaurants et cavistes, et leader de la formation du personnel au service et à la vente du vin.

3. Est support dans la prospection et la concrétisation des ventes

- Présente les innovations

- Propose les offres et services du moment

4. Il rédige les comptes rendus (reportings) témoignant de l'évolution de son travail pour chaque point de vente et des informations relevées sur le terrain auprès de son supérieur hiérarchique.

5. Met en place les activations développées par le responsable de département

6. Organise des wine dinners, et master class, anime des dégustation, ateliers de formation

7. Construit une relation de partenariat avec nos clients on trade

8. Est support dans la construction des prévisions sur le Top Ventes on Trade

9. Saisir les opportunités de marché (événements, festivals etc.) pour actions de présence et visibilité

10. Assure le suivi qualité des vins proposés à la vente

11. Former et animer une communauté de professionnels et particuliers autour des vins

12. Former le personnel le Perfect Serve

13. Création d'offres sur mesure pour les points de vente (cartes, vins du moment)

14. Assure une veille concurrentielle

15. Diffusion et transmission du discours de marque auprès des équipes à travers des animations et formation.

16. Animation en interne du portefeuille vin (proposition vin du moment, la petite anecdote, conseil de service, moment de consommation etc.)

17. Reporting hebdomadaire d’activités auprès de la hiérarchie

Option

Placer des publications sur les réseaux sociaux sur Facebook, Instagram et Twitter pour sensibiliser à toutes les promotions et événements

Profil recherché

Qualifications et expériences requises

Qualifications minimum Bac+2 avec une spécialité « Vin » et idéalement Master spécialité Vins et spiritueux.
Expérience minimum de 2 années dans l’univers du vin
Connaissance du secteur CHR
Grande rigueur, excellente organisation, proactivité
Organisé, sens des priorités.
Agilité, sens du travail en équipe, diplomatie, bon relationnel
Véritable entrepreneur avec un sens du développement.
Gout du commerce, du relationnel et le plaisir de transmettre et de partager votre passion du vin.
Autonome dans la gestion d’un point de vente et d’une animation.