Notre propriété exploitant plus de 70 hectares de vignes en appellation Sauternes, comprenant un cru classé, recherche dans le cadre d'un départ  son nouveau directeur ou directrice technique.

Le ou la candidate se verra confier les missions suivantes :

-à la vigne ( Planification,encadrement, suivi) de l'équipe vigne permanente et occasionnelle. Elle se compose actuellement de 7 personnes dont 4 tractoristes.

A noter, que la partie phytosanitaire est accompagnée par un conseiller viticole indépendant agréé.

-au chai (Vendanges, vinification, élevage, assemblage, mise en bouteille et habillage des vins).

A noter, que la partie œnologie est suivie par un œnologue conseil indépendant.

-administratif (Gestion des heures, traçabilité phytosanitaire et œnologique, recrutement des saisonniers.)

Pour réussir ses missions, le candidat sera accompagné des différents conseillers externes à la propriété et sera épaulé par le secrétariat administratif.