Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s’appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes.
Avec présence dans 80 pays, le groupe se classe parmi les 5 premières entreprises familiales françaises évoluant dans le domaine des vins fins.
Nous recherchons un(e) Caviste (H/F).
En lien avec l’équipe compétente déjà en place, vous aurez en charge les différentes opérations liées la naissance d’un millésime Bourguignon, à son élevage et à sa finalisation avant embouteillage :
- Participer aux vinifications (pigeage, remontage, décuvage, pressurage, entonnage etc.)
- Participer au suivi des élevages (échantillonnage, batonnage, ouillage)
- Participer aux soutirages et entretien des fûts
- Réceptionner nos achats de vracs
- Préparer les vins pour la mise en bouteille (transferts, collages, soutirages, filtration, etc…).
- Travailler dans le respect du vin et de l’hygiène de cuverie
Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Vous avez envie d’apprendre un métier passionnant et vous voulez participer à l’élaboration d’un produit noble et traditionnel.
Anticipation, précision, respect des consignes, sens du détail et de l’hygiène sont des atouts indispensables pour ce poste
Rue des Frères Montgolfier
21703 Nuits Saint Georges
Type de société
Négociant
Boisset La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s’appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes.
Avec plus de 350 salariés et une présence dans 80 pays, nous nous classons parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents.
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