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Caviste - Assistant vinification 2024 (H/F)

Réf Vitijob : 92123
Mise en ligne le Mardi 23 avril 2024
2024-04-23T16:46:42+0200
Domaine : Chai / Vinification
Type de Contrat : CDD
Durée : 2 mois

Salaire annuel (min/max en €) : Min : 21000 Max : 36000
Compléments de salaire :
Département : Rhône
Ville : Chiroubles
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 26 août 2024
Description du poste

Domaine viticole de 25ha sur la commune de Chiroubles, le Château de Raousset est ancré en terres de Beaujolais depuis la fin du XIXe siècle et participe depuis son origine au rayonnement national et international des crus Chiroubles, Fleurie et Morgon,

Le Château de Raousset souhaite compléter son équipe par un caviste – assistant vinifications pour la période des vendanges 2024. Les 25ha sont vinifiés au domaine et répartis en rouge et blanc. Sous la responsabilité et en collaboration avec le responsable de chai, votre mission sera de réaliser l’ensemble des opérations au chai tout en garantissant la qualité des vins et respectant les normes d’hygiènes. Si vous recherchez l’authenticité d’une cave beaujolaise associée à un savoir-faire de longue date, vous serez au bon endroit !

 

Profil recherché

Nous recherchons une personne rigoureuse, autonome et curieuse. La communication avec l’équipe pour l’organisation d’un travail efficace et de qualité sera indispensable.

Formation : viticulture – œnologie (BAC pro avec expérience ou équivalent, BTS, œnologue)

Expérience : 1 vinification minimum


Langue et niveau de maîtrise :
Francais
Détails complémentaires :

Possibilité de logement sur place et repas

Rémunération à définir selon expérience



 INFO ENTREPRISE

SCEV Château de Raousset

21 route de Verchère
69115 CHIROUBLES

Type de société
Exploitation viticole


L’histoire du Château de Raousset est intimement liée au Beaujolais, et à la commune de Chiroubles en particulier. Ancré en terres de Beaujolais depuis la fin du XIXe siècle, le Domaine participe depuis son origine au rayonnement national et international des Crus Chiroubles, Fleurie et Morgon. Ce sont près de 25ha de vignes, certifiées HVE3 qui sont exploitées sur les communes de Chiroubles Fleurie et Morgon.


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