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Alternance : Assistant Manager Caviste & Fromagerie : 2 boutiques + 1 site Web (H/F)

Réf Vitijob : 91948
Mise en ligne le Mercredi 17 avril 2024
2024-04-17T09:29:15+0200
Domaine : Commerce, Marketing / Communication
Type de Contrat : Alternance/Apprentissage
Durée : 12 mois

Département : Pyrénées-Orientales
Ville : Banyuls-sur-Mer
Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
Date embauche : Lundi 10 juin 2024
Description du poste

Nom de la société : Traditions & Innovations SARL
 

Enseignes : MonClubdeVin. Banyuls, La Fromagerie de Banyuls-Sur-Mer, www.monclubdevin.com
Un poste divisé entre les deux boutiques MonClubdeVin. et La Fromagerie
 

Lieu : Banyuls-Sur-Mer, Pyrénées-Orientales, France
 

Types de contrats possibles selon profil : Stage, Alternance

Vous êtes décidé(e) à faire carrière dans le monde du Vin ?
Le contact clientèle et la vente sous tous ses différents aspects est une réelle motivation et passion pour vous ?
Dans votre amour pour le vin, vous aimez parler des vins de terroirs et des
Vignerons qui les créent ?
Et les Fromages ? Vous y êtes-vous déjà intéressé ? Seriez-vous prêt(e) à vous former dessus ?
Vous vous savez capable de vous former sur les 250+ références de vin et 100 références de fromage afin de les présenter à notre clientèle ? Nous avons un poste unique à vous proposer !

Qui nous sommes :

Avec deux boutiques, un site web et de nombreuses animations au cœur de Banyuls-sur-Mer, MonClubdeVin. et La Fromagerie de Banyuls et son équipe sont les Spécialistes du Cru Banyuls et Collioure.
Depuis 2014, nous travaillons avec tous les vignerons du Cru Banyuls et Collioure et nous sommes aujourd’hui reconnus comme la vitrine des vins du Cru. Au-delà des vins du Cru nous offrons une gamme de vins de toute la France ainsi que des spiritueux, bières artisanales locales, et épicerie fine, principalement à notre clientèle locale régulière et international.

Depuis 2022, nous sommes la Fromagerie la mieux achalandée de la zone car le mariage des vins de Banyuls et des Fromages est une expérience extraordinaire qui mérite d’être mis en avant ! Nous sommes attachés au service clientèle et au partage de nos valeurs d’entreprise.

Ce pôle commerçant à Banyuls-sur-Mer est une des activités de TRADITIONS & INNOVATIONS dans le monde du vin : nous sommes aussi distributeurs et exportateurs de vins de toute la France et d’Espagne sur d’autres zones géographiques.

Ce que nous vous proposons :

Rejoindre l’équipe pour contribuer à la gestion des 2 magasins et son développement commercial : Cave à vin et Fromagerie

*Vous vous formerez sur les 250+ références du magasin afin de devenir un(e) des spécialistes du Cru Banyuls et Collioure. Vous étendrez vos connaissances sur les fromages et leur consommation.
* En magasin, vous servirez avec un accueil qualitative notre clientèle de passage et régulière en alternant les deux boutiques, côté fromages et côté vins.
* Vous inciterez et mènerez des dégustations formatrices et vendeuses en français et en anglais.
* Vous administrerez et préparerez les commandes provenant du site web.
* Vous participerez activement aux activités évènementielles et commerciales des 2 magasins.
* Par la suite, en étroite collaboration avec les vignerons du Cru, vous animerez de nombreux évènements et animations au caractère innovant.
* Vous exécuterez la stratégie commerciale pour développer le CA avec un objectif précis, cela en augmentant et fidélisant la base de clients.
*Vous participerez à la gestion du quotidien des boutiques afin d’offrir un service de vente supérieur, personnalisé et formateur à chaque client.

Profil recherché

De formation spécialisée Vins et Spiritueux et/ou plusieurs années d’expérience (caviste, restaurant, magasin), vous avez de bonnes connaissances en vin français et vous avez un sens naturel du contact, une passion pour la vente.
Vous maîtrisez bien le Pack Office et êtes à l’aise sur les logiciels de gestion et d’administration.
Vous êtes reconnu(e) pour les atouts suivants :
- Motivation personnelle au travail, vaillance, dynamisme et énergie naturelle, bonne prise d’initiatives au quotidien.
- A l’écoute avec un bon contact naturel, attitude positive et toujours souriant(e), bonnes capacités de présentation.
- Pratique courante de l’anglais nécessaire, et un plus si Espagnol ou Catalan ou une autre langue.
- Autonome et avec un sens de l’organisation et du travail bien fait.
- Bonnes capacités rédactionnelles pour la communication écrite avec les clients.
- Passion pour les vins et intérêt pour les fromagers et le désir d’apprendre et d’élargir vos connaissances.

Références : Il vous sera demandé de nous mettre en contact avec certains de vos anciens employeurs.

Remuneration selon les conventions en vigueur.


Langue et niveau de maîtrise :
Français Bilingue
Anglais Lu, écrit, parlé
Espagnol Notions


 INFO ENTREPRISE

Traditions & Innovations SARL

1 Ter Chemin de la Boule
66240 Saint-Esteve

Type de société
Caviste/Distributeur


Traditions & Innovations est une entreprise familiale principalement tournée vers l’export (USA) pour un portefeuille de vins de toute la France et Espagne et dont le dynamisme permet d’aborder avec succès plusieurs activités liées au monde du vin: Export USA Distribution sur New York, Toulouse et Bordeaux Vente au detail sur le Cru Banyuls & Collioure (1 boutique et 1 site web) Consulting en Marketing et US Market. Sourcing pour importateurs etrangers. Distribution Europe et Asie des BAGAVINS. www.TraditionsInnovations.com www.MonClubdeVin.com www.Bagavin.com


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