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Cuviste caviste (H/F)

Réf Vitijob : 91850
Mise en ligne le Vendredi 12 avril 2024
2024-04-12T15:03:47+0200
Domaine : Chai / Vinification
Type de Contrat : CDD
Durée : 6 mois

Salaire annuel (min/max en €) : Min : 25000 Max : 35000
Compléments de salaire :
- Heures supplémentaires majorées
Département : Marne
Ville : Damery
Expérience souhaitée : De 5 à 10 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Samedi 01 juin 2024
Description du poste

Dans le cadre de nos activités de vinification et afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un cuviste expérimenté pour une période allant de juin à décembre.

Vous assurez tous les travaux de cuverie, du pressurage au tirage : pompage, soutirages, assemblages, traitements des vins, filtration, préparation des liqueurs, chargement/déchargement des citernes…

-           Entretien du matériel dans l’environnement de travail

-           Assurer le nettoyage dans les règles d'hygiène : nettoyage, désinfection du matériel et des locaux

-           Participer à la qualité, la sécurité et l'environnement : respect des consignes et procédures - Vous faites partie intégrante de l’équipe HACCP.

Profil recherché

vous avez un profil expérimenté de formation BTS viticulture-œnologie (ou expérience significative poste identique).

Votre connaissance des différentes étapes du process champagne et votre curiosité vous permettront d’être associé (e) à l’ensemble des opérations d’élaboration et de contrôle de nos vins.

 

Le CACES est souhaité.



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