Oenologue F/H

Poste en CDI basé à Servian (34) -

Statut Cadre

Les Grands Chais de France, groupe international, leader dans le domaine des vins et spiritueux, premier exportateur français de vin, commercialise ses produits dans 178 pays à travers le monde. Depuis plus de 40 ans, l'entreprise familiale a grandi en s'entourant d'experts en viticulture, vinification, élevage, mise en bouteille et commercialisation. Le groupe est aujourd'hui propriétaire de plus de 3760 ha de vignobles dans les principaux bassins viticoles français et à l'étranger.

Dans le Languedoc-Roussillon, c'est un peu moins de 1000 ha qui sont cultivés entre tradition et innovations techniques, en mettant en oeuvre une politique respectueuse de l'environnement. Toutes nos propriétés sont certifiées HVE3 et la moitié de la surface est conduite en Agriculture Biologique.

L'équipe Languedocienne d'une centaine de collaborateurs évolue, et nous sommes amenés aujourd'hui à rechercher un Oenologue (H/F) pour le Domaine de La Baume.

Le chai de La Baume à une capacité totale de 70000 hl. Nous y vinifions dans les trois couleurs environ 6500 tonnes de raisins chaque année. Les équipements sont récents et en constante évolution pour nous permettre de toujours exprimer le meilleur de nos raisins. Nous portons une très grande attention aux détails et sommes fiers de réaliser des vinifications parcellaires.

Rattaché au Responsable Oenologie et R&D du Languedoc-Roussillon et avec l'aide d'une Adjointe, vos principales missions seront :

Nous proposons
Un poste en CDI
Un salaire attractif à définir selon le profil et l'expérience.
Des avantages Groupe Les Grands Chais de France (RTT, 13ème mois, prime de vendange, primes d'intéressement et de participation, carte tickets restaurant, mutuelle, CSE )
Un accompagnement et des formations tout au long de votre parcours.