Rattaché(e) au chef de cave, vous assurez l'ensemble des travaux du chai de la réception du vin jusqu'au transfert vers le conditionnement, dans le respect de la règlementation et des différents cahiers de charges des clients et assurez la préparation des produits pour la mise en bouteilles.
 

Vos missions :

• Réceptionner et décharger les citernes
• Procéder au traitement des vins en fonction des instructions du responsable et des plans de contrôle interne
• Mettre en ouvre le planning de filtration selon les instructions
• Faire les assemblages, les édulcorations et les préparations des jus selon les instructions du laboratoire et du responsable
• Réaliser les travaux liés à l'activité courante du chai (hygiène du chai, entretien des matériels de la cave...)
• Assurer la maintenance de premier niveau du chai
• Assister les pilotes dans les changements des vins et envoi des vins pour le conditionnement

Le groupe Cordier By Invivo, créé en 2015 est déjà numéro 3 sur le marché des vins français avec près de 400 Millions d'EUR de chiffre d'affaires.

Il est issu de la rencontre entre la maison Cordier fondée en 1886 par Désiré CORDIER, un homme reconnu pour son esprit libre et visionnaire et le plus grand groupe coopératif agroalimentaire français, INVIVO.

Au sein de toutes ses activités, le groupe Cordier By Invivo cultive les valeurs du respect, de la collaboration et de l'innovation avec ses collaborateurs avec comme raison d'être « Cultiver une filière vin durable qui inspire les générations d'aujourd'hui et demain ».

Il construit des marques fortes comme Café de Paris, Bonne Nouvelle, Maris, Mythique mais aussi assure la distribution des châteaux et des grands crus issus des plus beaux vignobles français (Bordeaux, Languedoc...).

Le groupe est actuellement présent dans 11 pays.