Sagesse des sols, domaine viticole familial certifié agriculture biologique de 27 hectares avec une petite équipe recherche un/une stagiaire. Domaine dynamique en pleine évolution attaché aux valeurs environnementales, ouverte à son environnement local, travail en équipe dans la confiance et la convivialité.

Nous élaborons des vins dans une démarche qualitative sur une variété de cépages et d’appellations en rouge, blanc, rosé et bulle dans le respect des équilibres naturels. Nous pratiquons les couverts végétaux et travaillons quelques parcellaires en biodynamie pour exprimer les spécificités de notre terroir.

Le domaine propose une expérience pour compléter les connaissances à la vigne sur la période des travaux en vert : ébourgeonnage, palissage, relevage, effeuillage et l’ensemble des travaux printaniers. Il sera également possible de découvrir ou compléter par quelques travaux au chai, au conditionnement, préparation de commandes. En fonction du profil du candidat, la conduite de tracteur peut également être proposée.

Un sujet d’étude et un protocole pourront être défini en fonction des attendus du stage.