Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, et travailler au sein d’équipes conviviales pour une marque prestigieuse ? Rejoignez Martell en tant qu’apprenti viticulture-œnologie pour nos équipes à Cognac à partir de septembre 2024 ! Dans un environnement de travail chaleureux, près des vignobles et des sites de production, vous accompagnez nos viticoles-œnologues pour à votre tour devenir expert de la filière Cognac.

Vos missions clés ?

Devenez un expert en viticulture

• Vous appréhendez les leviers techniques pour optimiser la production de vins de distillation
• Vous pilotez l’itinéraire technique et maîtrisez son coût
• Vous apprenez à raisonner autour de la préservation

Devenez expert œnologue

• Vous élaborez des vins de distillation
• Vous maitrisez le vieillissement des eaux de vie
• Vous maitrisez la préparation à la mise

Devenez manager

• Vous appréhendez les spécificités juridiques de la filière
• Vous connaissez la Gestion des Ressources Humaines et le management par la qualité, les démarches et les certifications