Assistant vinificateur - vinifications 2024 (H/F)

Réf Vitijob : 91341

Mise en ligne le Mercredi 27 mars 2024

Domaine : Chai / Vinification
Type de Contrat : Contrat d'intérim
Durée : 2 mois

Salaire annuel (min/max en €) : Min : 20814 Max : 20814

Compléments de salaire :

Département : Côte-d'Or

Ville : Savigny-lès-Beaune
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Durée hebdomadaire : Temps plein

Description du poste

Vous souhaitez acquérir une expérience vinicole lors de la future récolte ? Venez rejoindre notre équipe pour les vinifications 2024 !

Négociant/Prestataire Bourguignon, nous vinifions 4 000 hl de rouge et 10 000 hl de blanc issus d’une trentaine d’appellation. Nos mouts et raisins proviennent de l’ensemble de la côte viticole bourguignonne.

Sous la responsabilité du directeur œnotechnique et de la chef de cave, vos principales missions seront :

-Réception et traitement de la vendange

-Relogement des moûts et raisins, soutirage

-Prélèvement d’échantillons et suivi des fermentations

-Maintient de l’hygiène du chai, nettoyage du matériel et des espaces de travail

Profil recherché

Vous êtes rigoureux, dynamique et savez vous intégrer facilement à un collectif.

Une formation viti-oeno serait un plus, débutant accepté

Détails complémentaires :
Repas du midi pris en charge par l'entreprise pendant la période des vendanges Travail sur 6 jours/semaine Durée d'embauche de 1 à 2 mois à convenir. Poste à pourvoir semaine 34 ou 35

POSTULER EN LIGNE

REVENIR À MA RECHERCHE

INFO ENTREPRISE

CEV

10 RUE JACQUES GERMAIN
21420 SAVIGNY LES BEAUNE

Type de société
Négociant

Négociant et Prestataire bourguignon, nous vinifions 3 000hl de Rouge et 10 000 hl de Blanc issus d’une trentaine d’appellation. Nos moûts et raisins proviennent de l’ensemble de la côte viticole bourguignonne. Nous mettons en bouteille 2 000 000 de cols/an et possédons une cuverie de stockage vrac d'une capacité de 30 000 hl.

>> Voir toutes les offres de ce recruteur