Vous participez à toutes les opérations de vinification en cave de la réception des raisins à l'encuvage ou entonnage des vins, suivi FA, levurages, remontages, soutirages, bâtonnage..
Nous produisons 1500 Hls de vins Bios rouges, rosés, blancs et orange en Agriculture Biologique, Végan et certaines cuvées sont sans sulfites. L'équipe est composée de 4 à 5 pers.
You will participate to the reception of the grapes, the pump over ,the racking, the press.. We produce 1500 Hls of Organic Wines reds, rosés , whites and orange. Some are without sulfiter, Vegan. The team is 4-5 persons
Connaissance en vinification/ Oenology
Salaire 1000€ + Logement sur place gratuit.
LE CHATEAU
11300 malvies
Type de société
Exploitation viticole
Propriété familiale de 35 hectares en Agriculture Biologique, en AOP MALEPERE et VDP Oc.
Située à 5 km de Limoux, 25mn de Carcassonne et 1h de Toulouse.
Recherches fréquentes
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