Le développement des activités du Centre du Rosé /IFV Pôle National Rosé conduit notamment à un déploiement des actions de R&D vers la question de l’encépagement et des variétés innovantes

La prise de conscience du changement climatique et de la réduction des produits phytosanitaires, incite les vignerons à aller dans le sens d’une agriculture plus respectueuse de l’environnement et moins nocive pour leur santé.  Le matériel végétal et le choix des variétés à planter sont une réponse simple et efficace à ces enjeux. Ainsi, le Centre du Rosé en partenariat avec l’IFV, l’INRAE, les ODG et les Chambres d’Agriculture de la région Sud, a lancé depuis plusieurs années un travail ambitieux sur l’encépagement. 

Cela se traduit par le renforcement des expérimentations ciblées sur les nouvelles variétés résistantes aux maladies cryptogamiques et les cépages tolérants à la sécheresse adaptés aux vins rosés, rouges et blancs de la région Sud. Ces travaux sont connectés aux autres projets agronomiques et œnologiques réalisés par le Centre du Rosé et par d’autres centres techniques de la région Sud.   

Ainsi, le Centre du Rosé recrute un(e) stagiaire.  

Les principaux objectifs du stage sont :  

Mise à jour d’une base de données 

• Observations selon le protocole sur le terrain 
• Analyse et interprétation des résultats 
• Participation à d’autres projets du Centre du Rosé

En plus de ce projet, vous pourrez être amené(e) à participer à d’autres projets ou activités de l’entreprise (cave, laboratoire, analyse sensorielle).