Moreno Consulting recrute pour son client.

Pour notre client, faire le choix d’être coopérateur (sur un territoire de plus de 100 hectares d’approvisionnement), par la mise en commun de moyens automatisés et performants, c’est la garantie de préserver l’autonomie et l’excellence des vins élaborés.

L’outil industriel, constamment renouvelé et modernisé, lui permet d’assurer des capacités de production importantes (plus de 15 000 hecto traités) et des standards de qualité très élevés (Iso 22 000).

Près du Président, des équipes courtes sont appuyées par des experts et des prestataires pour tirer le meilleur des productions et apporter leur soutien en matière d’innovation.

Pour construire demain, nous complétons notre équipe et recherchons, près de la Chef de cave, un :

CUVISTE / CAVISTE Polyvalent H/F

Vous participez aux différentes étapes de l’élaboration du Champagne en réalisant les activités principales suivantes :

-           Tous les travaux de cuverie, du pressurage au tirage : pompage, soutirages, assemblages, traitements des vins, filtration, préparation des liqueurs, chargement/déchargement des citernes…

-           Remuage

-           Préparation des dégorgements

-           Entretien du matériel dans l’environnement de travail

-           Assurer le nettoyage dans les règles d'hygiène : nettoyage, désinfection du matériel et des locaux

-           Participer à la qualité, la sécurité et l'environnement : respect des consignes et procédures - Vous faites partie intégrante de l’équipe HACCP.