Opérateur Distillatrice, Distillateur (H/F)

Réf Vitijob : 90518

Mise en ligne le Lundi 26 février 2024

Domaine : Brassage / Distillation, Production / Embouteillage
Type de Contrat : CDI

Salaire annuel (min/max en €) : Min : 22000 Max : 25000

Compléments de salaire :

Département : Côtes-d'Armor

Ville : Lannion
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Jeudi 02 mai 2024

Description du poste

Objectif

Sous la responsabilité directe du maître de chai, vous intégrez l’équipe de production de la distillerie, du brassage à la distillation. Vous êtes désireux de vous engager à long terme dans une entreprise familiale au savoir-faire reconnu et leader sur son marché.

Missions

- Respecter les objectifs de qualité, rendement et hygiène

- Tenir les registres de distillation

- Piloter et assurer l’entretien des équipements de distillation et brassage

- Réaliser les opérations de distillation, brassage, fermentation, et mises en fûts

Profil recherché

- Bac + 2 ou équivalent

- Disponibilité pour travailler en horaires décalés, samedi inclus (6h-14h et 14h-22h)

- Première expérience sur un type de poste similaire (brasserie, vins, spiritueux) souhaitable mais pas indispensable

- La motivation à intégrer l’équipe de distillation de notre single malt Armorik, et l’attrait pour la fabrication artisanale d’un whisky authentique seront des éléments déterminants

- Rigueur, autonomie, réactivité, organisation

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INFO ENTREPRISE

DISTILLERIE WARENGHEM

ROUTE DE GUINGAMP -RD POINT BOUTIL
22300 LANNION

Type de société
Distillerie

La Distillerie Warenghem, entreprise familiale située à Lannion dans les Côtes d’Armor (22), leader sur le marché du whisky en France. La distillerie Fondée à Lannion, dans les Côtes d’Armor, sur la côte de Granit Rose, notre distillerie est indépendante et familiale depuis plus de 100 ans. Construite en 1900 pour produire les meilleures liqueurs, elle possède plus d’un siècle d’expérience et de savoir-faire artisanal. A la fin des années 80, la distillerie est devenue la première distillerie de whisky en Bretagne. Héritière de cette histoire, toute l’équipe de la distillerie travaille à créer Armorik, un single malt d’exception, qui soit le reflet du caractère breton. La distillerie est aujourd’hui leader sur le marché du whisky en France et se développe fortement à la fois sur les marchés locaux, nationaux et internationaux, accompagnée en cela par de multiples distinctions pour ces whiskies. Par ailleurs conscients des enjeux sociétaux et environnementaux, nous avons entamé une transition vers une production biologique et œuvrons chaque jour à la réduction de nos consommations.

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