NOUS RECRUTONS

1 Adjoint Chef de Culture F/H

Poste basé à Maureilhan (34)

CDI - A pourvoir dès que possible

Le Domaine de la Baume (Groupe Les Grands Chais de France) recherche pour le site de Maureilhan, Puisserguier et Colombiers un Adjoint Chef de Culture F/H.

Les vignobles sont ancrés au coeur du Languedoc Roussillon. Les domaines comptent 160 hectares au total (80 ha sur Maureilhan conduits en conventionnel (HVE3), 20 ha sur Puisserguier en AOP et également en conventionnel et enfin, 60 ha sur Colombiers en bio).

Tous les sites sont irrigués (sauf Puisserguier) grâce à un système de goutte à goutte. Les campagnes de replantation successives ont permis d'avoir aujourd'hui un vignoble restructuré et jeune avec une variété de cépage : viognier, chardonnay, sauvignon pour les blancs et merlot, syrah, pinot, cabernet, grenache pour les rouges.

Le matériel est moderne et entretenu.

Rattaché(e) au Chef de Culture, vous aurez pour mission de seconder le Chef de Culture dans ses attributions :

• Encadrer et manager les équipes tout au long de l'année
• Participer à tous les travaux (manuels et mécaniques)
• Etablir le planning journalier en fonction des décisions terrains prises avec le responsable : labours, traitements, fertilisation, travaux en verts, irrigationsetc.
• Préparer les outils, effectuer les réglages et s'assurer de l'entretien du parc matériel (révisions et contrôles) y compris des véhicules de sociétés.
• Durant la période de vendange, vous serez sollicité en cave ou en logistique vendange.