La SCEA du Château Beauregard, entièrement certifiée en Agriculture Biologique, est dans une volonté de progression constante depuis son rachat en 2014. De nouveaux bâtiments techniques ont vu le jour en 2015 et une démarche qualitative visant à contrôler et maitriser chaque aspect de la production se met en place. Depuis 2020, les propriétaires principaux, la famille Moulin, ont également acquis le château Petit-Village.

Dans ce cadre, nous recherchons un(e) stagiaire motivé(e) et dynamique pour compléter notre équipe, qui sera amené(e) à travailler sur les deux pôles de production. Le/La stagiaire aura l'opportunité de participer à l'évolution des propriétés. Il/Elle sera amené(e) à travailler avec les équipes viticoles et vinicoles en place et il/elle aidera à l'ensemble des taches nécessaires à cette période de l'année pour la production.

VOS MISSIONS : 

- Contrôles maturité 

- Préparation de la cuverie et de la réception vendange

- Réception & tri de la vendange

- Suivis fermentaires

- Soutirage & entonnages