Second d'exploitation en charge de la partie viticole (H/F)

Réf Vitijob : 89747

Mise en ligne le Mercredi 31 janvier 2024

Domaine : Viticulture
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : A définir

Département : Nièvre - Cher - Loiret

Ville : 45420 Bonny-sur-Loire
Expérience souhaitée : De 2 à 5 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Date embauche : Vendredi 01 mars 2024

Description du poste

Le domaine Emile Balland (7 ha en AOC Coteaux du Giennois et 1 ha en AOC Sancerre) recherche son second d’exploitation, en charge de la partie viticole.

Les vins du domaine ont une bonne notoriété, particulièrement les Coteaux du Giennois. La commercialisation est faite en bouteilles (70 % export, 30 % France). Le passage en bio est un objectif à 5 ans.

Nos objectifs communs seront les suivants : -conduite du vignoble jusqu’aux vendanges avec l’objectif d’un passage AB à horizon 5 ans, -remplacements des pieds manquants, mise à jour du palissage, -plantations : au minimum 1,20 ha à planter d’ici 2026. Un prestataire est en charge des travaux de taille, des ébourgeonnages et des accolages. Cela doit permettre au binôme que nous formerons de réaliser l’ensemble des travaux mécanisés (entretien du sol, traitements, rognages), ainsi que les travaux de fond listés plus haut. La mise en place du curetage est aussi un objectif.

Profil recherché

Vous aimez et connaissez le travail des vignes. Vous êtes ouvert à l’Agriculture Biologique, voire vous l’avez pratiquée. Vous avez de solides connaissances en mécanique et conduite d’enjambeurs : vous serez en particulier chargé de l’entretien courant des tracteurs, du réglage des différents outils. Vous aimez travailler en autonomie.

• Ce poste requiert une solide expérience de quelques campagnes sur un vignoble.

• Cette expérience peut également avoir été acquise par le parcours sur un domaine familial, en parallèle à une formation type Bac Pro ou BTS.

• Un temps partiel (50 à 80 %) en parallèle à un projet personnel ou à un emploi dans un autre domaine viticole est une possibilité.

• Vous avez envie un jour d’avoir votre propre exploitation ou d’être associé dans un domaine viticole… Et si ce poste de « bras droit » était un premier pas vers une installation dans les Coteaux du Giennois… ?

Langue et niveau de maîtrise :
Français

Détails complémentaires :

<span style="color: rgb(21, 34, 51); font-family: " nunito="" sans",="" ui-sans-serif,="" system-ui,="" -apple-system,="" blinkmacsystemfont,="" "segoe="" ui",="" roboto,="" "helvetica="" neue",="" arial,="" "noto="" sans-serif,="" "apple="" color="" emoji",="" ui="" symbol",="" emoji";="" font-size:="" 16px;="" white-space:="" pre-line;"="">Les « + » du poste : • Domaine viticole à taille humaine. • Poste à responsabilités avec objectifs qualitatifs. • Intérêt de l’AOC Coteaux du Giennois, appellation du Centre-Loire, en développement et à la notoriété croissante.

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