Seconder le maître de chai œnologue en cave coopérative, pour les vinifications en blanc, rosé (90%), rouge - total: 12 à 14 000 HL
Gestion des pressurages, débourbages, levurages, collages, suivi des fermentations, traçabilité...
Vinifications: HVE, BIO, et sélection de Domaines et Châteaux.
Equipe jeune et dynamique
BTS VITI-OENO / DNO
Une première expérience est souhaitée, mais débutant accepté
Organisation, rigueur, autonomie, réactivité, application des processus de vinifications
363, avenue Albert ROUX
83250 LA LONDE LES MAURES
Type de société
Exploitation viticole
CAVE COOPERATIVE 7500 HL
BIO - HVE - CONVENTIONNEL
Recherches fréquentes
Offres d'emploi en viticulture
Offres d'emploi en cave/vinification
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