La SCV « les vignerons de Trémoine » recherche son chef de culture pour sa filiale SCIC Domaine la Vallée Secrète située dans la vallée de l’Agly, à Cassagnes (66720).

Notre domaine vient d’être créé, nous avons racheté les vignes d’adhérents de la cave coopérative partant à la retraite. Nous cherchons donc un chef de culture passionné par le vin et le terroir pour gérer nos 13 hectares de production en 2023. Ce parcellaire labellisé en HVE 3 va vite évoluer car nous prévoyons en 2024 d’être à 30 hectares et en 2025 à 45 hectares. Le vignoble est situé sur l’aire d’appellation Côtes du Roussillon villages communales, allant de 150m à 350m d’altitude, avec une grande diversité de terroir. Les vignerons de Trémoine sont connus et reconnus pour leur excellente qualité de vin.

En charge de poursuivre la démarche qualité initiée, vous assurez la gestion culturale de l’ensemble de la propriété en bon père de famille. Pour ce faire, vous vous créerez une équipe de permanents et de prestataires. Vous serez épaulé techniquement et administrativement par l’équipe des Vignerons de Trémoine.

Responsabilités :

-        Planifier et superviser toutes les tâches liées à la culture de la vigne et à la production du vin, en accord avec les objectifs du domaine

-        Gérer les employés permanents et saisonniers

-        Gérer les coûts de production et optimiser la rentabilité du domaine

-        Assurer le reporting régulier auprès de la direction du domaine

-        Respecter les normes environnementales et de sécurité.