Assistant Vinifications (H/F)

Réf Vitijob : 79526

Mise en ligne le Vendredi 20 janvier 2023

Domaine : Cave / Vinification, Viticulture
Type de Contrat : Stage

Département : Gironde

Ville : 33250 Pauillac
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Description du poste

Le Château Grand-Puy Ducasse, Grand Cru Classé à Pauillac, recherche, un/une stagiaire pour les vinifications 2023

Vous êtes curieux, dynamique et motivé ?

Rejoignez notre équipe et soyez acteur de l’élaboration du millésime 2023 au Château Grand-Puy Ducasse !

2023 sera un millésime unique car nous vinifierons pour la première fois dans un nouvel outil baptisé le projet RENAISSANCE : un projet de grande envergure qui allie performance, précision et esthétisme. La gravité est mise à l'honneur et nos cuves sont toutes adaptées à notre parcellaire unique à Pauillac.

Cette expérience vous permettra de découvrir une nouvelle méthode de vinification où de multiples expérimentations pourront être envisagées...

Profil recherché

Nous recherchons une personne dynamique, curieuse, motivée et organisée. Elle doit avoir un esprit d’équipe, sérieux et très rigoureux.

Niveau Bac + 2 à Bac +5 ainsi qu'une première expérience dans un chai.

Détails complémentaires :

Gratification selon convention.

Logement possible

Durée du stage à définir selon profil (6 mois maximum)

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