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Caviste (H/F)

Réf Vitijob : 78234
Mise en ligne le Lundi 28 novembre 2022
2022-11-28T17:04:58+0100
Domaine : Cave / Vinification, Production / Embouteillage
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Vaucluse
Ville : 84350 Courthézon
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Jeudi 01 décembre 2022
Description du poste

Domaine viticole familial de réputation internationale situé dans la vallée du Rhône méridionale en conversion agriculture biologique.

Vinification en cave particulière de 90 hectares en AOC Chateauneuf du Pape, Côtes du Rhône et Vin de Pays (rouge rosé & blanc).

Sous la responsabilité du propriétaire, vous réaliserez les vinifications et l’élevage de nos vins (préparation de la cave, vinification, assemblages, soutirages, suivi des mises en bouteilles, …)

Vous aurez aussi la possibilité d'être formé pour seconder le chef d'exploitation dans les diverses tâches liées au vignoble.

Vos missions seront alors, en collaboration avec le responsable vignoble :

Réaliser les tournées d’observation au vignoble

Faire appliquer les opérations au vignoble

Réaliser et faire réaliser les achats des produits de traitement auprès des fournisseurs

Centraliser les informations et réaliser un reporting auprès du responsable

Réaliser les suivis analytiques de maturité au vignoble

 

Profil recherché

Formation BTS Viti-Oeno ou equivalent ou DNO
Qualités requises : Sens des responsabilités et de l'organisation Force de travail, dynamisme, motivation
 


Détails complémentaires :

Possibilité de logement à côté du Domaine.

Le poste est basé à Courthézon 84350.

Salaire à négocier selon expérience et motivation.

Poste à pourvoir immédiatement



 INFO ENTREPRISE

EARL AIME SABON

DOMAINE DE LA JANASSE 27 CHEMIN DU MOULIN
84350 COURTHEZON

Type de société
Producteur



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