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Agent de chai - vinification 2022 (h/f)

Réf Vitijob : 76007
Mise en ligne le Mercredi 31 août 2022
2022-08-31T10:58:50+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDD
Durée : 2 mois

Salaire annuel (min/max en ) : 20 à 25 K
Département : Gironde
Ville : 33250 Saint-Sauveur
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 12 septembre 2022
Description du poste

Les Vignobles Bougès ( Château La Fon du Berger - Cru Bourgeois, Château Les Gravilles ), situés à proximité de Pauillac,  recherchent pour un CDD de 6 à 8 semaines un agent de chai polyvalent.

Principales missions:

- Préparation de la cuverie et du matériel vinicole

- Réception de la vendange et nettoyage de la ligne

- Opérations de vinification: remontages, délestage, ajouts produits

- Suivi des fermentations et traçabilité des opérations réalisées

- Ecoulage / Décuvage / pressurage 

- Veiller aux règles d'hygiène et de sécurité, et au rangement du matériel.

Profil recherché

- Motivé et polyvalent, doté d'un esprit d'équipe 

- Respect des consignes de manière autonome 


Langue et niveau de maîtrise :
Français
Détails complémentaires :

Repas du midi  fourni pendant les jours de vendanges 



 INFO ENTREPRISE

EARL VIGNOBLES BOUGES

5 route du Fournas
33250 SAINT SAUVEUR

Type de société
Producteur


Domaine familial de 50 ha, situé au cœur du Médoc à Saint Sauveur, produisant des vins rouges de qualité en AOC Haut Médoc et Pauillac


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