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Responsable technique cuverie (H/F)

Réf Vitijob : 74907
Mise en ligne le Vendredi 08 juillet 2022
2022-07-08T16:05:03+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Rhône
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Boisset La Famille des Grands Vins recherche son futur Responsable technique cuverie (H/F).

Principales missions :

·         Manager opérationnel des cavistes en organisant et en suivant leur travail au quotidien

·         Elaboration et validation organoleptique des cuvées

·         Réception, assemblage, préparation des vins à la mise

·         Application de la politique qualité et des procédures qualité

·         Etre source de proposition afin d’améliorer le processus actuel

Profil recherché

- De formation D.N.O, vous êtes à l’aise dans l’utilisation des outils informatiques et de traçabilité.

- Fort d’une expérience acquise de 3 à 5 ans dans un poste similaire ou en production vinicole, vous possédez une réelle connaissance des systèmes qualité (plus particulièrement sur les normes IFS/ BRC).

- Votre connaissance du métier de négoce, votre rigueur et votre motivation seront de véritables atouts pour mener à bien vos missions.


Détails complémentaires :

Caractéristiques du poste :

-        CDI, temps plein

-        Salaire à définir en fonction du profil

 



 INFO ENTREPRISE

Boisset la Famille des Grands Vins

Rue des Frères Montgolfier
21703 Nuits Saint Georges

Type de société
Négociant


Boisset La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s’appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 350 salariés et une présence dans 80 pays, nous nous classons parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents.


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