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ACCÈS RECRUTEUR
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Agents de chai - Cavistes (H/F)

Réf Vitijob : 69035
Mise en ligne le Vendredi 14 janvier 2022
2022-01-14T15:43:26+0100
Domaine : Production / Embouteillage, Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Charente-Maritime
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Compétences : Contrôler la qualité des vins
Entretenir le matériel de cave
Travaux de la vigne

Description du poste

DISTILLERIE DE LA TOUR, entreprise spécialisée dans la production viticole (Cognac, spiritueux et vins) recrute pour son site d’Activité Vins de Jonzac (17) trois agents de chai en CDI.

Sous l'autorité du responsable de l’activité Vin, vos fonctions seront multiples.

  • Vendanges : Traitement des moûts et réalisation des différentes opérations liées à la vinification Blanc, Rosé, Rouge.
  • Participation à l'élevage du vin : soutirage, assemblage, filtration, ajustement des SO2.
  • Préparation des vins pour les mises: collage, filtration, centrifugation, ajout des produits, ajustement CO2 et SO2 selon indications données. 
  • Réception et chargement de citerne.
  • Entretien et nettoyage du matériel et des appareils vinaires

Profil recherché

Formation : minimum Bac pro ou équivalent, expérience souhaitée, bon niveau de connaissance dans le métier.

Bon relationnel, capacité d'adaptation, être à l'écoute des consignes données

Vous devez être organisé/e et faire preuve de rigueur.

Grande disponibilité pendant la période des vendanges.

 



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