Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin
LE 1er SITE DES MÉTIERS DE LA VIGNE ET DU VIN

ACCÈS ÉCOLES
ACCÈS RECRUTEURS
ACCÈS CANDIDATS

INFOS ENTREPRISE

Entreprise
DE CORGNOL & AGNES

50 Rue Saint-Fort
33000 Bordeaux

Type de société
Cabinet de recrutement



>> Voir toutes les offres de ce recruteur

 

Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
partager cette offre d'emploi sur facebook publier cette offre d'emploi sur tweeter imprimer cette offre d'emploi envoyer cette offre d'emploi à un ami
Réf. Vitijob : 52694
Mise en ligne le Mercredi 21 août 2019
2019-08-21T17:08:17+0200

Directeur Technique (H/F)

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Domaine : , Viticulture, Cave / Vinification

Description du poste

Notre client est une société familiale exploitant plusieurs vignobles prestigieux comprenant le Domaine de Chevalier (Grand Cru Classé), le Domaine de la Solitude, le Château Lespault-Martillac en Pessac-Léognan et Le Clos des Lunes à Sauternes.
En prévision du départ à la retraite du Directeur Technique, nous recrutons son/sa remplaçant(e).



POSTE ET MISSION

En tant que Directeur(trice) Technique, vous dirigez les exploitations en véhiculant des valeurs humaines fortes et un sens aigu de la qualité. 

Vous poursuivez la montée en qualité de la production en assurant la gestion technique, humaine et financière (en relation avec le Directeur Administratif Financier). Force de propositions, vous êtes moteur dans les projets de développements (internes et externes) et d'innovations. 

Votre mission consiste à superviser l'ensemble des choix techniques et à planifier les travaux liés à la production des 200 ha de vignes répartis sur les 4 vignobles et de la production des vins sur les 5 chais de vinification.

En lien avec le Dirigeant, dans un souci constant d'excellence et de maitrise des ressources employées, vous êtes garant(e) des opérations : de la plantation à l'élaboration des vins. 

Vous managez directement les Chefs de Culture, Maîtres de Chai et Responsables Qualité (7 personnes) et, indirectement, l'ensemble des équipes sur le périmètre (trentaine de personnes). 

En relation permanente avec les Conseils à la vigne et au chai vous supervisez et garantissez le travail des équipes.

Dans l'ensemble de vos missions menées en harmonie avec les valeurs fortes de la structure, vous veillez à optimiser la qualité et la quantité des vins tout en maitrisant les coûts et en respectant les délais.

Disponible et accessible pour vos équipes, vous les managez de façon collaborative en les accompagnant quotidiennement dans leurs missions (technique et d'encadrement) tout en veillant à les faire monter en compétences.

Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.

Profil recherché

De formation Bac + 5 minimum de type Ingénieur Agronome complétée par un Diplôme National d'Œnologue, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans la gestion technique de Propriété(s) avec de l'encadrement d'équipe.

Le poste nécessite de très solides compétences managériales. Dans un souci de recherche de performance, vos qualités de leader, vous permettent de mobiliser et d'impliquer vos équipes quotidiennement et dans de nouveaux projets.

Au-delà de vos compétences techniques et managériales, vous aspirez à vous inscrire dans un projet à long terme au sein d'une structure familiale dynamique et ambitieuse dont les valeurs sont : l'excellence, l'engagement, la passion et la loyauté.


Détails complémentaires :

Pour répondre à cette offre, adressez votre candidature en toute confidentialité, sous la référence DTD34-JA/VJ.


Réf. annonce : DTD34-JA/VJ


Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere

Qui sommes nous ? | Nous contacter | CGV | Mentions légales | Politique de confidentialité

© Vitisphere 2019 - Tout droit réservé
BESOIN D’AIDE ?
Des idées ?