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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 46657
Mise en ligne le Vendredi 16 novembre 2018
2018-11-16T00:00:00+0100

Job dating - Vinitech-Sifel 2018 : Ouvrier de chai (H/F) - Secteur Castillon La Bataille

Type de Contrat : Contrat d'intérim
Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Nouvelle Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Domaine : Cave / Vinification

Description du poste

Sous la responsabilité du maître de chai vous prendrez en charge les tâches suivantes :

- Préparer le chai et vérifier le matériel,

- Nettoyage des cuves (détartrage, désinfection), tuyaux, pompes,

- Assurer le suivi et le contrôle des fermentations,

- Effectuer les opérations nécessaires à l’élevage du vin : soutirage, collage, filtrage, etc...

- Prélever des échantillons de vin, pour analyse, en respectant les protocoles.

 

Ainsi que toutes les tâches manuelles nécessaires à l’activité courante du chai (entretien des matériels, de la cave…).

 

2 mois minimum

Profil recherché

Respect des règles d'hygiène.


Détails complémentaires :

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