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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Viticulture Production / Embouteillage

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Grand-Est
France

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

Assistant chef de cave - ouvrier viticole polyvalent

CV en ligne depuis le : Jeudi 23 mai 2024

FORMATION

2023/2024	Diplôme Supérieur Sommelier, Caviste et Biérologie
	Viticulture-Œnologie-Sommellerie
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA

2019/2021	DUT Génie Biologique option agronomie
	ingénierie agronomique
	Université ou école publiques
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

EXPERIENCE

En poste depuis le 02/2024	Stage Ouvrier Viticole-Assistant Chef de Cave
	Domaine des 2 Moulins
	Viticulture
	Taille, ébourgeonnage, travail du sol, travaux en vert, entretien du vignoble, mécanique agricole, assemblages, mise en bouteille, préparation de commandes, tenu du caveau de dégustation

PROJET PROFESSIONNEL

Suite au diplôme supérieur que je termine à l'AIVA, et à mon stage d'ouvrier polyvalent au sein du Domaine des 2 Moulins près d'Angers, je souhaite perfectionner mes connaissances des travaux de cave. J'ai donc vraiment à cœur d'en apprendre beaucoup plus sur le travail de vinification et de participer à l'élaboration des cuvées. Je suis très motivé à l'idée de travailler au contact des multiples terroirs alsaciens (et cépages !) et des nombreuses possibilités qu'ils offrent.