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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Langues : Espagnol Notions
Anglais Notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Conseil / Audit Viticulture
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine
France
Disponibilité :
Plus de 2 mois
CV Vitijob

Recherche d'emploi en conseil viti-vinicole

CV en ligne depuis le : Lundi 01 avril 2024

FORMATION

2020/2022 Diplome national d'oenologie
  oenologie
  Université ou école publiques
  Bac+5(master/ingénieur/DNO)
  Réalisation de différentes analyses sur les vins, les sols... Apprentissage des méthodes de dégustations, de mise en place de dégustations
2019/2020 Licence générale science de la vie
  Agronomie et agroalimentaire
  Université ou école publiques
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
  Réalisation de différentes analyses sur des produits alimentaires Réalisation d'analyse agronomique sur des sols
2017/2019 BTS de viticulture et d'oenologie
  Viticulture et oenologie
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  Participation et apprentissage des travaux manuels à la vigne ainsi qu'en cave (en participation avec le domaine rattaché au lycée) + Certiphyto Participation a des évènements commerciales et de dégustations Réalisation d'analyse chimique sur différents vins
2015/2017 Bac technique de l'agronomie et du vivant
  transformation du produit alimentaire
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac : Bac / Bac Pro / BPA
  Apprentissage de la viticulture, de la vinification et de la chimie

EXPERIENCE

du 07/2022 au 06/2024 Ouvrier viti-vinicole
  Domaine du chateau de Bioul
  Viticulture
  Réalisation de l'ensemble des travaux viticoles manuels et mécanisés (tracteur avec des outils arrières et/ou interceps) Réalisation des travaux de cave : de la récolte à la fin de la mise en bouteille et d'habillage pour des vins tranquilles et des crémants. Réalisation de petites analyses (sucre, acidité, SO2...)
du 06/2021 au 10/2021 Stage de viticulture et d'oenologie
  Domaine du chateau de Bioul
  Chai / Vinification
  Participation aux travaux d'été - Epamprage, levage de la vigne et installation de filet de lutte contre les oiseaux Participation aux travaux de récolte manuelle et de cuverie
du 09/2020 au 10/2020 Stage de vinification
  Chateau Mercier
  Chai / Vinification
  Participation aux travaux de cuverie lors des vendanges mécaniques - Blanc, rouge, rosé et vinifications diverses (fûts, cuves et amphores)
du 08/2020 au 09/2020 Ouvrière vinicole
  Château Mercier
  Chai / Vinification
  Habillage des bouteilles, préparation des vendanges, aide aux prélèvements des échantillons pour analyses des raisins, analyses au château et début des vinifications
du 06/2018 au 10/2018 Stage de viticulture et d'oenologie
  Château Gravettes-Samonac
  Chai / Vinification
  Aide aux travaux d'été, participation aux mises en bouteille, participation à l'ensemble des travaux de cuverie (vinification de vin rouge)

PROJET PROFESSIONNEL

Travailler dans le monde viti-vinicole en réalisant du conseil

CENTRE D'INTERETS

La danse, la lecture, voyager, découvrir de nouveaux vins et alcools, jardiner
 

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