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2019/2020 | BTSA Viticulture et Œnologie |
Viticulture et Œnologie | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Œnologie, viticulture, agronomie, économie de filière, comptabilité, machinisme, chimie, qualité |
2014/2015 | Master Management des opérations et qualité |
Conduite du changement en établissement sanitaire et social | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
Management socio-éco. et stratégique, outils de gestion hospitalière, GRH, conduite de projets, qualité |
2011/2013 | Master Analyse de projets de développement |
Développement économique et recherche | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
Management de projet, analyse d’impact, économétrie, analyse de projets, techniques d’enquêtes |
du 01/2022 au 09/2022 | Employée polyvalente |
Domaine du Chemin des Rêves, Pic-Saint-Loup | |
Chai / Vinification | |
- Caviste : contrôle maturité, vinification rouge/blanc/rosé, élevage, mise en bouteille - Ouvrière viticole : taille, réparations, ébourgeonnage, relevage, repiquage, installation clôtures - Assistante administrative : facturation, préparation de commande, déclaration douanes, recouvrement paiements, réorganisation des bureaux et du caveau de vente (agrandissement), mise à jour site internet - Vendeuse caveau : dégustation, conseil et vente, tenu de la caisse, gestion des stocks, salons (Millésime Bio), démarchage nouveaux clients |
du 09/2021 au 11/2021 | Assistante œnologue |
Cave Robert et Marcel, Saumur | |
Chai / Vinification | |
Vinification, gestion de chai, traçabilité, encadrement d’équipe |
du 08/2019 au 07/2020 | Employée polyvalente |
Domaine Rodolphe Demougeot, Meursault | |
Viticulture | |
Cave : vinification rouge (chaptalisation, pigeage, remontage, délestage, décuvage, soutirage), vinification blanc (débourbage, entonnage, ouillage et bâtonnage, entretien fûts), collage et filtration, mise en bouteilles - Vigne : contrôle maturité, vendange, tri, repiquage, broyage sarments, taille, réparations, ébourgeonnage, relevage, accolage, rognage - Commercial : étiquetage, préparation de commandes, dégustations clients |
du 03/2019 au 04/2019 | Ouvrière viticole |
Domaine d'Heilly-Huberdeau, Côte chalonnaise | |
Viticulture | |
Tirer les bois, lier les baguettes, planter les greffes, mise en bouteilles, opérations sur les crémants |
du 11/2018 au 02/2019 | Assistante achats |
Service vrac Sud-Ouest des Grands Chais de France | |
Approvisionnement / Achats | |
Préparation d’échantillons (ajustements gaz, sucres et SO2, assemblages, habillages), préparation commandes |
du 09/2018 au 11/2018 | Caviste |
Mas Belles Eaux, Languedoc | |
Chai / Vinification | |
Vinification rouge/blanc/rosé (débourbage, délestage, décuvage, remontage, levurage, suivi fermentations) |
du 02/2018 au 03/2018 | Caviste |
Viña González Bastías, Chili | |
Chai / Vinification | |
Vendange, vinification rouge et blanc |
du 08/2017 au 11/2017 | Caviste |
Domaine de la Baume, Languedoc | |
Chai / Vinification | |
Vinification rouge/blanc/rosé (débourbage, délestage, décuvage, remontage, levurage, suivi fermentations) |
du 05/2017 au 06/2017 | Caviste |
Windowrie Estate, Australie | |
Chai / Vinification | |
Laboratoire (dosage SO2, pH et acide tartrique), chai (filtration, entretien, ouillage, soutirage, additions) |
du 04/2017 au 05/2017 | Ouvrière viticole |
Vignoble Clos Henri, Nouvelle-Zélande | |
Viticulture | |
Vendanges, entretien du vignoble (irrigation, filets) préparations biodynamiques |
du 10/2014 au 07/2015 | Stagiaire de direction |
EHPAD France Horizon - Maison Fleurie | |
Administration / Finance/ RH | |
Conduite du changement dans un établissement en travaux, appui à la directrice |
du 09/2013 au 03/2014 | Chargée d'études |
Cabinet d'études et de conseils Argo et Siloe | |
Administration / Finance/ RH | |
Travaux d’études, analyses statistiques, graphiques et cartographiques, entretiens et traitement de données |
Employée polyvalente (production, commerce et administratif) ayant toujours envie d'apprendre et de découvrir de nouvelles façons de faire |
La fermentation (vin et bière), la randonnée, la couture, les spectacles vivants |
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