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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Viticulture

Contrat :
CDD

Zone de recherche :
Pays-de-Loire
France

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

Caviste

CV en ligne depuis le : Mardi 19 mars 2024

FORMATION

2012/2013	LICENCE PRO VITICULTURE ET ŒNOLOGIE : INNOVATION ET MONDIALISATION
	Viticulture et oenologie
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

EXPERIENCE

du 08/2022 au /	Caviste / assistant maître de chai
	Vinovalie
	Chai / Vinification
	Organisation et gestion opérationnelle des travaux de cave en lien avec le maître de chai et encadrement d’une équipe de 4 personnes.

du 11/2018 au 07/2022	caviste
	vinovalie
	Chai / Vinification
	Organisation et gestion opérationnelle en autonomie de l’atelier de préparation des vins destinés à la mise en bouteille à partir d’un planning hebdomadaire en lien avec le responsable des flux de production et l’œnologue.

du 08/2018 au 10/2018	Saisonnier
	vinovalie
	Chai / Vinification
	Réalisation des travaux de vinification en rouge et encadrement d’un saisonnier.

PROJET PROFESSIONNEL

En pleine transition pour la reprise d’un domaine prévu en août/septembre 2025, je suis actuellement à la recherche d’un CDD permettant de m’établir dans le vignoble Nantais à partir de cet été.

CENTRE D'INTERETS

Lorsque j'ai du temps en dehors du travail, je prévois des sorties de course à pied, car je pratique le trail en compétition principalement sur des distances entre le semi-marathon et 32Km. De plus, je pratique en loisir la boxe pied-poing (K1 et Muay Thaï). Le reste de mon temps je le consacre à ma famille et mes amis.

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