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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Français Langue maternelle
Espagnol Lu, écrit, parlé
Anglais Bilingue

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Viticulture Production / Embouteillage

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
International Auvergne-Rhône-Alpes Toutes les régions (France)
Suisse France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Assistante oenologue

CV en ligne depuis le : Dimanche 10 mars 2024

FORMATION

2020/2022	Diplôme National d'Oenologue
	Oenologie
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Formation de 2 ans en viticulture et oenologie, dont la deuxième année a été effectuée en apprentissage au Domaine Tariquet dans le Gers

2015/2020	Diplôme d'ingénieur Agronome
	Agriculture
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Ecole d'Ingénieurs en 5 ans comprenant de nombreux stages en entreprises agricoles en France et à l'étranger

EXPERIENCE

du 02/2024 au /	Caviste
	Pernod Ricard Winemakers Nouvelle-Zélande
	Chai / Vinification
	Travail en cave au sein d'une équipe responsable des levurages, des additions de produits oenologiques, des débourbages et des transferts de vins.

du 08/2023 au 12/2023	Caviste
	Northwest Wine Company
	Chai / Vinification
	Analyses d’échantillons, soutirages, remontages, additions, assemblages et dégustations professionnelles.

du 11/2022 au 06/2023	Responsable machinisme
	Abelio
	Conseil / Audit
	Start-up en agriculture de précision : analyse d’images de satellites et de drones, aide aux agriculteurs sur le terrain.

du 07/2021 au 10/2022	Apprentie oenologue
	Domaine Tariquet
	Chai / Vinification
	Etude sur la réduction des résidus de produits phytosanitaires dans les vins, en partenariat avec le laboratoire d’analyse Excell. Management des maladies de la vigne, travail en laboratoire et en cave.

PROJET PROFESSIONNEL

Je suis une jeune œnologue diplômée de l’école d’ingénieurs de Purpan et du DNO de Montpellier. J’ai acquis de l’expérience en effectuant 5 saisons de vinifications dans diverses structures et c’est de façon naturelle qu’aujourd’hui je désire m’engager dans une carrière au sein d’un domaine viticole.