CV en ligne depuis le : Vendredi 08 juillet 2022
En poste depuis le 12/2016 | Ouvrier de chai |
Yvon mau | |
Chai / Vinification | |
Ouvrier de chai réalisant les différentes tâches de la réception de la citerne à la mise en bouteille ( tangentielle, electrodyalise a mon poste actuel, maitrise filtre à terre, filtre à lie, centrifugeuse ) j effectue différents traitements sur le vin (collage sulfitage soutirage assemblage ect..) je maitrise les analyses simple au laboratoire ( so2, sucre, degré, volatile, co2) et je réalise également des prélèvements hygiène. |
Je suis ouvrier de chai depuis 10ans maitrisant le processus du vin du déchargement de la citerne à la mise en bouteille. je souhaiterai poursuivre dans ce milieu approfondir mes connaissances et evoluer au niveau de mon poste. |
Sport de combat, pêche, famille, animaux, nature, apprendre, découvrir, voyager |
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