CV en ligne depuis le : Vendredi 01 mars 2024
2022/2022 | WSET Level 2 Award in Spirits |
Alcools et spiritueux | |
Autres | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
2021/2021 | WSET Level 3 Award in Wines |
Vin, viticulture & oenologie | |
Autres | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
2010/2015 | Master Commerce international - Marketing |
Commerce International - Marketing | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
du 02/2018 au 01/2023 | Senior Category Manager Vins, Spiritueux & Bières |
Intermarché Alimentaire Belgium | |
Commerce | |
- Développement du chiffre d’affaire (Résultats: Foire aux vins = C.A. X4 en 5 ans) - Gestion stratégique de l’assortiment permanent (sourcing, analyse besoin par appellation/type, revues de gamme & pilotage de la performance des catégories, +80 points de vente) Résultats : Part de marché Vins = +3,3pt soit +60% en 5 ans - Construction et sélection des offres Foires aux Vins et Fin d’année (Analyse concurrentielle & marché, définition du chemin de fer, brief à l’appellation, dégustations et sélection des vins) Résultats : Part de marché Alcools & Vins OP Fin d’année = +3,2pt en 5 ans - Suivi fournisseur : négociations de prix, adaptations marché des profils organoleptiques / étiquettes - Développement de marques et d’étiquettes exclusives en vins et spiritueux (12 projets) - Elaboration de concepts innovants en vins et spiritueux: présentation à la direction enseigne, implémentation terrain et formation des équipes de vente (Résultats magasin test : vins = +22% en 6 mois / spiritueux = +53% en 3 mois) - Construction du merchandising complet magasin de l’offre vins, spiritueux et bières - Développement d’outils booster de performance commerciale et d’expérience client (implantation vins, mixologie cocktails, cross merchandising mets & vins, application mobile d’aide à la décision vins) |
du 01/2017 au 02/2018 | Business Developer Italie |
Bureau Vallée Distribution | |
Export / International | |
- Mise en place de la filiale italienne / Ouverture du 1er magasin pilote - Etudes de marché et construction des gammes et assortiments italiens (8000 références) - Sourcing des fournisseurs italiens et suivi de la relation commerciale (+20 fournisseurs) - Création des plans de masse merchandising Italie et agencement du magasin pilote - Construction de la stratégie de communication pays - Développement du système opérationnel pays (caisse/ référencement/ e-commerce) |
du 01/2016 au 01/2017 | Digital Business Developer BENELUX |
Bureau Vallée Distribution | |
Export / International | |
- Pilotage de la base de référencement Belgique (10.000 références) - Développement du site e-commerce belge (click&collect, campagnes AdWords, services en ligne) - Développement des outils de communication locaux (affichage, tracts, communication digitale) |
du 04/2015 au 10/2015 | Category Manager Junior |
Franprix - EMC Casino Distribution | |
Commerce | |
- Développement de l’offre magasin (+120 points de vente) - Identification des besoins consommateurs et construction de revues de marché (tendances de consommation, analyse de l’offre concurrentielle et prix) - Analyse des performances des catégories, et préconisation d’actions correctrices - Benchmark concurrentiel de l’offre produits et services en proximité urbaine - Construction des planogrammes promotionnels |
du 07/2012 au 01/2013 | Junior Sales Developer |
Labeyrie Fine Foods | |
Commerce | |
- Analyses de données de ventes, achats et panels Nielsen - Implantation de produits en magasin pendant la période de fin d’année - Développement et gestion de l’outil CRM SalesForce - Gestion des prestataires : Sociétés d’animation, loueurs de bacs réfrigérés |
Curieuse, dynamique et passionnée par le secteur des vins et spiritueux, je suis à la recherche de nouvelles opportunités professionnelle à l'export à partir de mars / avril 2024 |
Voyages, Plongée, vins et spiritueux, mixologie, cuisine, écriture, ethno-gastronomie |
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