CV en ligne depuis le : Mercredi 14 juillet 2021
2021/2021 | WSET 2 |
Œnologie - approche systémique de la dégustation | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac : Bac / Bac Pro / BPA | |
Connaissance des caractéristiques des différents cépages rouges et blancs en France et dans le Nouveau Monde. Compréhension des différents styles de vins et méthodes de vinification. Appréhension des facteurs impactant sur la qualité d'un vin |
2011/2013 | Master 2 Management de projets culture, patrimoine et tourisme |
Management de projets | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
Développement touristique local - Management de projets - Projets tutorés - Stage en entreprise (10 mois) |
En poste depuis le 01/2019 | Responsable Oenotourisme et événementiel |
Vins de Grandes Cuvées | |
Œnotourisme | |
Accueil des clients français et étranger à la propriété Animation de visites et dégustation Encaissement des ventes et facturation Conduite des visites guidées au domaine Mise en place de l'événementiel sur le domaine (portes ouvertes, soirées accords mets et vins...) Développement de nouveaux partenariats touristiques Commercialisation de la salle de réception (mariage, séminaire) Encadrement de stagiaires durant la saison touristique Gestion de la communication sur le site internet et les réseaux sociaux Création de supports de communication, accueil presse Gestion du stock des vins au caveau de dégustation |
Travailler au coeur de la relation client dans un domaine viticole souhaitant développer l'oenotourisme. Etre responsable d'un projet de développement sur le long terme. |
J'apprécie être dans la nature, l'observer pour mieux la comprendre et la respecter. Je suis sensible à la démarche des viticulteurs qui souhaitent convertir une partie ou l'ensemble de leur exploitation en bio. |
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