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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Français Langue maternelle
Anglais Bilingue
Espagnol Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Œnotourisme Commerce Sommellerie

Contrat :
Alternance/Apprentissage CDD

Zone de recherche :
Occitanie
France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Sommelier-caviste / oenotourisme (alternance)

CV en ligne depuis le : Samedi 05 mars 2022

FORMATION

En cours depuis 2022	Sommelier-Caviste, Ambassadeur en gastronomie
	Vins et spiritueux
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Vins et spiritueux En recherche active d'une entreprise partenaire pour effectuer un contrat d'apprentissage, d'ici fin avril 2022 pour une durée d'1 an

2020/2020	WSET Niveau 2 en vins
	Vins et spiritueux
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	Techniques de dégustation et description du vin Comment les facteurs environnementaux, la viticulture, l'élaboration du vin et les options de maturation influencent le style et la qualité des 8 principaux cépages: Chardonnay, Pinot Grigio/Gris, Sauvignon Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir Syrah/Shiraz ...

2019/2019	Formation "Guides et Sommeliers en Champagne"
	Oenotourisme
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	- Formation sur la viticulture en Champagne, et principales techniques de la viticulture en général - Techniques de la dégustation de vins - Animation de visites guidées et dégustations - Relation clients - Culture patrimoine et oenotouristique de la région Champagne

2015/2017	Master Management du Tourisme, des Loisirs et Événements
	Tourisme
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Bac+4 en France / Bac+5 en Espagne: Industrie touristique Management de la relation client Tourisme d'affaires Outils MICE E-Tourisme Management de Destination Agences événementielles Management des Ressources Humaines Droit des Promotions, Publicité and Événementiel Droit du travail Investissement Finance ( prévision du budget d'un événement) Revenue management Gestion F&B

EXPERIENCE

du 08/2021 au 11/2021	Chargée d'accueil caveau, boutique
	Abbaye de Valmagne
	Œnotourisme
	Accueil, vente de billets d'entrées pour les visites, vente et tenue de la boutique Animation de dégustations

du 03/2018 au 12/2020	Chargée d'accueil / Guide interprète trilingue (saisons)
	Maisons Mercier et Moët & Chandon (Groupe LVMH)
	Œnotourisme
	Accueil des visiteurs, proposition de l'offre visites et gestion de la billetterie - Élaboration des plannings journaliers - Tenue de la caisse - Animation des visites guidées (français, anglais, espagnol) grand public et visites privées - Participation à l'animation de la dégustation - Conseil Détachements en 2020 dûs à la situation Covid-19 : assistante administrative au service Développement packaging et employée viticole pour le liage, divers travaux dans les vignes

PROJET PROFESSIONNEL

Je souhaite m'investir au sein d'un domaine viticole ou chez un caviste passionné pour développer mes compétences. J'apprécie accueillir les clients de façon personnalisée, conseiller sur les produits, promouvoir les domaines (en direct et sur les réseaux sociaux), participer à des salons et organiser des manifestations sur place. Apporter mon savoir-être et mes connaissances tout en apprenant chaque jour me motive, et j'apprécie de pouvoir offrir à chaque client une expérience unique.

CENTRE D'INTERETS

Curieuse et dynamique, je suis amatrice de sport ( le tennis, la randonnée, les danses latines) et passionnée de voyages: j'apprécie découvrir de nouvelles régions, pays et je m'enrichis des échanges multiculturels. Le vin et la gastronomie m'intéressent également beaucoup, ce pourquoi j'ai choisis de me spécialiser professionnellement dans ce domaine, des domaines où je fais sans cesse des découvertes que j'ai plaisir à partager. Je suis toujours partante pour de nouvelles aventures !

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