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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Langues : Français Langue maternelle
Allemand Bilingue
Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Marketing / Communication Export / International

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Auvergne-Rhône-Alpes
France Suisse

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Sommelier conseil - négociant

CV en ligne depuis le : Jeudi 18 mars 2021

FORMATION

2004/2007	Sommelier
	vins - spiritueux - bières et eaux
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Mai 2004 – Fév. 2007 Diplôme de Sommelier ASSP – Ecole des Sommeliers - Zürich (CH) Sept. 1998 – Juin 2000 Bac Pro service & commercialisation Lycée Hôtelier Albert-de-Mun – Paris (FR) Sept. 1996 – Juin 1998 BEP service et commercialisation Lycée Hôtelier Albert-de-Mun – Paris (FR)

EXPERIENCE

du 12/2016 au 09/2019	Maitre d'Hôtel - directeur de la restauration
	Hôtel Royal Plaza Montreux
	Direction
	Gestion et organisation des pôles restauration - Vente, gestion et organisation évènementiels -Gestion d’équipes - Gestion administratives - Analyse des budgets - Sommellerie

PROJET PROFESSIONNEL

Aujourd’hui, après un parcours de 23 années riches en expériences en hôtellerie-restauration en France et en Suisse, je souhaite donner une nouvelle orientation à mon projet professionnel dans le secteur de la vente de vins. Au court de mon parcours professionnel, j’ai pu développer mes compétences en négociation commerciale, gestion administrative et management d’équipes.