ACCÈS ÉCOLE

ACCÈS RECRUTEUR

ACCÈS CANDIDAT

<< RETOUR A LA LISTE DE CV + SÉLECTIONNER

NOM PRENOM

Vous devez être recruteur avec un accès à la cvthèque illimité pour pouvoir accéder aux coordonnées de ce candidat.
>> Plus d'information

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues : Anglais Bilingue
Français Langue maternelle
Espagnol Notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Sommellerie Export / International

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Provence-Alpes Côte d'Azur Provence-Alpes Côte d'Azur DOM-TOM
France Nouvelle-Zélande Australie

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Responsable commercial / chef de secteur chrd

CV en ligne depuis le : Mercredi 27 janvier 2021

FORMATION

2017/2019	Conseillé commercial Vin et Spiritueux
	Commerce
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	WSET Level 2 Mention: Pass with Merit ÉCOLE DU VIN DE FRANCE PARIS-FRANCE Octobre 2018 Conseiller Commercial en Vins et Spiritueux (Diplôme RNCP III (BAC+2)) Contrat de Professionnalisation IFCO-MARSEILLE-FRANCE. Juin 2018 Baccalauréat Sciences et Technologies du Management et de la Gestion -Option Marketing LYCÉE CELONY AIX-EN-PROVENCE-FRANCE Juin 2017

EXPERIENCE

du 07/2020 au 09/2020	MAÎTRE D’HÔTEL / SOMMELIER
	RESTAURANT BARRIERE LE CIRO’S DEAUVILLE
	Sommellerie
	(DÉTACHEMENT GROUPE BARRIÈRE) Accueil clients, coordination du service, animation des ventes, conseils, accords mets/vins.Gestion de la cave (150réfs).

du 11/2019 au 11/2020	Superviseur Sommellerie
	Hotel Barrière Le Fouquet's Paris
	Sommellerie
	Responsable de la stratégie commerciale/référencements/achats/relations commerciales fournisseurs.Management des vins et spiritueux.Création des cartes saisonnières des Vins.Formation des Équipes: Initiation au monde viti-vinicole,conseils de vente, accords mets/vins et service en salle.Gestion et organisation de la Cave(250réfs). Accueil/ventes/suivi clients.Management des équipes et des Boissons lors du Dîner de la 45e Cérémonie des César du Cinéma.

du 06/2019 au 11/2019	SOMMELIER
	TERRE BLANCHE HÔTEL SPA GOLF RESORT*****
	Sommellerie
	RESTAURANTS GAUDINA ET FAVENTIA (1*MICHELIN) Mise à jour carte des vins,gestion/organisation des caves(650réfs). Manager de 2 commis. Préparation/gestion des Banquets. Animation/vente/privatisation Caveau de Dégustation de l’Hôtel (Spiritueux,Vins,Caviar,Cigares)

du 11/2018 au 05/2019	CELLAR DOOR AMBASSADOR
	HANDPICKED WINES Co.
	Export / International
	Négociant/Importateur International/Concept store. Accueil Clients internationaux professionnels/fournisseurs/particuliers. Manager des dégustations privées vins/accompagnements hauts de gamme (Master ClassTasting). Organisation/promotion/gestion des événements.

du 02/2018 au 11/2018	RESPONSABLE COMMERCIAL - ASSISTANT OENOLOGUE
	LE CELLIER DE MARIUS CAIUS
	Commerce
	AOP Côtes de Provence-SainteVictoire (900ha/50000hls). Création poste: prospection/fidélisation/développement porte feuille clients. Analyse stratégie commerciale/marketing/communication. Organisation Événements/Salons.Responsable du caveau.Vendanges 2018:Assistant Chef Œnologue.

du 09/2017 au 01/2018	ASSISTANT COMMERCIAL INTERNATIONAL - ASSISTANT MAÎTRE DE CHAI
	CHAMPAGNE PERSON -LeClosdesBelvals-
	Export / International
	Maison de Champagne de la Côte des Blancs -1er Cru et Grand Cru- Biodynamie(50ha). Prospection des importateurs internationaux. Analyse concurrence internationale/stratégie marketing. Dégustations importateurs, conseils/ventes au caveau.Vendanges 2017: Assistant Maître de Chai.

du 10/2016 au 11/2016	ASSISTANT COMMERCIAL-ASSISTANT OENOLOGUE (STAGE)
	LE CELLIER DE MARIUS CAIUS
	Commerce
	AOP Côtes de Provence-Sainte Victoire (900ha/50000hls). STAGE: Analyse stratégie commerciale/marketing/communication. Organisation Événements/Salons.Responsable du caveau. Assistant Chef Œnologue.

du 06/2015 au 07/2015	ASSISTANT CAVISTE (STAGE)
	LES CAVES DU BASSIN
	Commerce
	ASSISTANT CAVISTE (STAGE) Distribution CHR, préparation commande, gestion et vente à la cave. Conseil client, vente additionnelle.

PROJET PROFESSIONNEL

Sommelier Superviseur au sein du Groupe Barrière à la Brasserie Le Fouquet’s Paris, je souhaite aujourd’hui relever un nouveau challenge : Construire un projet commun au sein d’une équipe professionnel impliqué dans le but de maximiser le développement commercial et la renommée du Groupe et/ou du Domaine. Mes études et mes expériences professionnelles me permettent aujourd'hui d'être opérationnel et compétent pour répondre aux missions du poste de Responsable Commercial Vin CHR France/Export.

CENTRE D'INTERETS

Analyse clientèle/Stratégie commerciale/Gestion marketing/Collaboration Fournisseurs et Vignerons/Ambassadeur de Marque/ Développement réseaux commercial (CHR;International)Prospection internationale/Négociation et achats/Conseils/Ventes/Suivi clients internationaux//Management Événementiels/Œnotourisme/Dégustations privées(Tour Opérator/Importateur). Tasting Master Class/Accords mets et vins/Fiches produits/Création et développement carte des vins/Formations des Collaborateurs.

IMPRIMER SÉLECTIONNER RETOUR A LA LISTE