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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+4 (maîtrise,M1 )

Langues : Français Langue maternelle
Italien Lu, écrit, parlé
Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Chai / Vinification Œnotourisme

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Occitanie
France

Disponibilité :
Moins d'un mois

CV Vitijob

Recherche cdd, cdi en commerce et/ou production de vins

CV en ligne depuis le : Mardi 08 septembre 2020

FORMATION

2018/2018	Wineset Niveau 2
	Wineset Niveau 2
	Ecole ou centre de formation privé
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	J'ai obtenu le Wineset Niveau 2 dans le cadre de ma Licence Pro Commerce des Vins des Suze-la-Rousse

2017/2018	Licence Professionnelle Commercialisation de produits et services
	Parcours commercialisation, Gestion et Marketing du secteur vitivinico
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Le cursus démarre par un enseignement très poussé de l'art de la dégustation professionnelle. Avec toujours le même objectif : comprendre le vin pour savoir quoi en faire "commercialement". En parallèle, nous avons appris à mettre en œuvre les différentes stratégies commerciales et/ou marketing nécessaires à la bonne marche de l'entreprise, dans un cadre national ou international.

2007/2011	Master en Journalisme à l'ESJ Paris
	Spécialité presse écrite-web
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+4 (maîtrise,M1 )
	Formation à la maquette et aux différents travaux de rédaction (PQR, Quotidien, Magazine), avec une ouverture sur le reportage photographique, réalisation du journal école. Enseignement des techniques de rédactions propres à l'univers du web (référencement, gestion mots-clé, choix des images, etc)

EXPERIENCE

En poste depuis le 06/2020	Château Haut Lignières
	Château Haut Lignières
	Commerce
	- Gestion du caveau de vente particulier en total autonomie (accueil clientèle, présentation des vins en français, anglais, encaissement, livraison) - Préparation de commande - Prospection des commerces et des campings dans la zone d'action du Château Haut-Lignières

du 04/2020 au 09/2020	Ouvrier agricole/Aide caviste
	Mas Coutelou
	Viticulture
	Jeff Coutelou est un vigneron Nature. Ce qui m'a permis d'avoir une vision très précise des travaux à réaliser sans l'aide de produits de synthèse. - Travaux de printemps dans les vignes : ébourgeonnage, épamprage, relevage, gestion des plantiers, plantations, vendange en vert, etc - Assistant caviste (soutirage, nettoyage, décuvage, reception et tri des raisins pendant les vendanges etc.);

du 03/2019 au 11/2019	Saisonnier agricole
	Azienda Agricola Stefano Amerighi - Cortona DOC
	Viticulture
	• Assistant caviste (soutirage, nettoyage, décuvage, etc.); • Travail de la vigne (taille hivernale, ebourgeonnage, vendange en vert, etc); • Accueil, visite et vente des vins au caveau en italien, anglais, français

du 09/2018 au 11/2019	Azienda Agricola Pacina – Colle Senesi DOC
	Azienda Agricola Pacina – Colle Senesi DOC
	Viticulture
	• Saisonnier vendangeur ; • Travail de la vigne : taille, ébourgeonnage, gestion enherbement, etc ; • Assistant caviste ;

du 03/2018 au 08/2018	Chateau Grézan – Appellation Faugères (Languedoc)
	Chateau Grézan – Appellation Faugères (Languedoc) - Stagiaire
	Commerce
	Stagiaire dans le cadre de ma Licence Pro à L'Université du Vin de Suze-la-Rousse • Gestion du caveau de ventes et administration des ventes; • Dégustation des vins aux clients particuliers et professionnels • Mission de prospection à l’exportation (Royaume-Uni, Allemagne)

du 09/2011 au 07/2017	Journaliste économique
	Widoobiz SARL
	Marketing / Communication
	• Rédaction d’articles sur les thématiques de l’entrepreneuriat; • Interview radio/télé en studio ou en plateau lors d’événements professionnel; • Gestion d’une équipe de journalistes et de stagiaires

PROJET PROFESSIONNEL

Ancien journaliste économique, j'ai tout arrêté pour me reconvertir et me lancer dans les métiers du vin. En trois ans, j'ai eu l'opportunité de travailler en Commerce, ADV, viticulture et cave/ vinfication chez différents vignerons français et italiens. Je parle couramment deux langues étrangères (Anglais et Italien) sans être bilingue. Je cherche un poste qui me permettrait de mettre en avant ma polyvalence, mais je suis ouvert à toute proposition qui me permettrait de continuer à apprendre.

CENTRE D'INTERETS

En dehors du vin, de la vigne, de l'agriculture, je m'intéresse à beaucoup d'autres choses : Actualité, Histoire, Sciences politiques, économie (on ne refait jamais totalement un passé de journaliste). Je suis également un grand passionné de musique (en dehors du Hard Métal qui restera toujours un mystère pour moi)

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