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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Langues : Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Sommellerie Commerce Commerce
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Ile-de-France Ile-de-France Ile-de-France
France France France
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Caviste sommelier conseil paris

CV en ligne depuis le : Mercredi 01 février 2023

FORMATION

2005/2005 BTS art de la table
  restaurantion gastronomique
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  Réalisation et Validation du BTS art de la table et du service par VAE.
2005/2005 BTS art de la table
  restaurantion gastronomique
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  Cap et BEP en 1988 puis BTS en VAE en 2005

EXPERIENCE

En poste depuis le 12/2022 Caviste conseil
  Cave Duclot Lafayette gourmet
  Commerce
  Convivial et passionné, je suis à l'écoute des clients pour leur proposer ce qui correspondra le mieux à leurs goûts, avec leur menu, leur budget… Je gère les rayons et les stocks en anticipant les périodes d'activités. Je maintiens le point de vente propre au quotidien.
du 04/2022 au 07/2022 Caviste conseil
  Caves NYSA
  Commerce
  Personne de terrain, je veille à la présentation des produits, organiser les stocks, entretenir la propreté de la cave et accomplir les tâches de manutention nécessaires en réserves
du 04/2021 au 04/2021 Caviste
  Entreprise Nicolas
  Commerce
  Emploi bénévole pour validation de ma reconversion
du 03/2021 au 03/2021 Caviste
  Repaire de Bacchus
  Commerce
  Emploi bénévole pour validation de ma reconversion
du 01/1990 au 12/2021 Maitre d'Hôtel Sommelier
  Restauration de Luxe
  Sommellerie
  30 ans d'expérience dans la restauration de Luxe. 15 ans de ventes et argumentations commerciales auprès d'une clientèle exigeante.

PROJET PROFESSIONNEL

Après 30 ans d'expérience en hôtellerie restauration de luxe je souhaiterai me reconvertir en sommelier conseil au sein d'une cave parisienne.

CENTRE D'INTERETS

Gastronomie, vins et œnotourisme
 

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