CV en ligne depuis le : Mercredi 24 février 2021
2015/2015 | WSET Level 2 |
Wine & Spirit Education Trust - Level 2 | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
C'est une formation de découverte du domaine du vin et des spiritueux. Cela m'a permit d'acquérir les bases de la dégustation, des cépages internationaux, des tendances du marché, de l'histoire et de la viticulture. J'ai trouvé cette formation intéressante. |
2010/2013 | Master's Degree |
Spécialisation achat et logistique | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
J'ai étudié au sein de l' ESC Saint-Etienne qui a aujourd'hui fusionné avec l'EM Lyon. Nous avons été formé au management, marketing et aux achats. Durant ce cursus, j'ai effectué un semestre au Mexique pour étudier le commerce international et j'ai réalisé ma dernière année en alternance au sein du groupe Coliposte. |
2007/2009 | BTS |
Management des unités commerciales | |
Université ou école publiques | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
C'est une formation qui vise à former des techniciens commerciaux directement à la gestion des unités commerciales. |
du 06/2018 au 11/2020 | Marketing Manager |
Notes Coffee & Bar | |
Marketing / Communication | |
???? Planification de la stratégie marketing ? Analyse des données sur les besoins et les préférences des consommateurs ? Coordonne et gère les activités de marketing opérationnel, marketing mix ? Mise en place des campagnes de promotion et de communication ? Définition des KPI |
du 06/2017 au 05/2018 | Responsable développement commercial |
Notes Coffee & Bar | |
Commerce | |
? Développement de partenariats (ex : Revolut, Monzo) ? Mise en place du click & collect (ex : Ritual, Deliveroo) ???? Optimisation de la force de vente (ex : Bizimply) ? Réduction du gaspillage (ex : TooGoodToGo, Karma) ? Développement de Newsletter interne et externe (ex : MailChimp) ? Création d'une gamme de PreMixed cocktail (ex : WhiteLabel) ? Analyse ded données et rédaction de comptes rendus (ex : Acorn solution) |
du 06/2015 au 05/2017 | Acheteur principal |
Notes Coffee & Bar | |
Approvisionnement / Achats | |
? Boissons - Vins, bières, spiritueux et boissons non-alcoolisées ? Alimentaires - Epicerie salée, sucrée, boulangerie, crèmerie, charcuterie, fruits et légumes ? Packaging - Emballage concernant la restauration à emporter ? Equipement - Mobilier, électroménager |
du 06/2014 au 05/2015 | Responsable restauration |
Notes Coffee & Bar | |
Commerce | |
???? Recruter, former et manager les équipes ? Fixer des objectifs et motiver les équipes ? Assurer la qualité de service ? Manager les stocks et assurer les approvisionnements ? Gérer la comptabilité |
du 09/2012 au 09/2013 | Acheteur transport |
Groupe La Poste - Colisposte | |
Approvisionnement / Achats | |
? Réceptionner les besoins en matière d’achats transport ? Identifier, sur le marché, les principaux fournisseurs ? Rédiger les cahiers des charges et les documentations nécessaires aux consultations ? Lancer les Appels d’offres et réceptionner, analyser, évaluer les propositions ? Négocier avec les fournisseurs ? S’assurer du respect du cahier des charges ? Organiser des audits ? Animer les comités de suivi clients |
Fort d’une expérience de 7 ans au sein d’une start-up, mon rôle a évolué en fonction des besoins ce qui m’a permis d’acquérir de multiples compétences (achat, marketing, commerce...). En 2020, j'ai profité de cette période incertaine afin de réaliser plusieurs défis sportifs tel que le TMB et le GR20. Je suis aussi allé à la rencontre de vignerons car ce domaine me passionne et j’ai réalisé les vendanges en Alsace. Aujourd'hui, je travaille sur un projet de Vente Privée en ligne. |
Je m'intéresse à l'entreprenariat, je suis curieux et j'aime développer de nouvelles compétences. Je passe mon temps libre à faire du sport (course à pied, cyclisme et randonnée), j'aime être proche de la nature et voyager. Je m'engage aussi dans le respect de l'environnement, j'ai rejoint Time for the Planet en Novembre 2020. |
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