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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude :

Langues : Italien Langue maternelle

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Viticulture Mécanique / Maintenance matériel

Contrat :
CDI CDI

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Assistant oenologue

CV en ligne depuis le : Dimanche 28 août 2022

FORMATION

EXPERIENCE

En poste depuis le 08/2017	vigneron assistant
	Caiarossa
	Chai / Vinification
	Since August 2017 i work for the biodynamic cellar Azienda Caiarossa in Riparbella (Pisa). My job is oenologist-assistant; my tasks are making transfers and pump-overs, putting the wine into the barrels, cleaning of equipment, barrels and tanks, supervision of the cellar employees.

du 08/2017 au 06/2020	oenologist-assistant
	Caiarossa
	Chai / Vinification
	. My job is oenologist-assistant; my tasks are making transfers and pump-overs, putting the wine into the barrels, cleaning of equipment, barrels and tanks, supervision of the cellar employees.

PROJET PROFESSIONNEL

Mon objectif est de trouver un environnement paisible, respectueux qui veut toujours s'améliorer. Je suis en France depuis 2 ans et après différentes expériences j'ai décidé de m'installer définitivement. Pour avoir l'opportunité de travailler avec le meilleur matériel et avec les personnes les plus compétentes de ce secteur, après 5 ans de travail en chai et 1 à la vigne je suis prêt à avoir un rôle avec plus de responsabilité.

CENTRE D'INTERETS

J'ai toujours pratiqué des sports d'équipe et cela m'a beaucoup aidé dans le travail d'équipe. Ma plus grande passion est la cuisine. Je lis beaucoup pour me tenir au courant de l'actualité du monde du vin.

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