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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Anglais Bilingue
Allemand Niveau scolaire
Espagnol Niveau scolaire
Italien Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Export / International Commerce Commerce

Contrat :
CDI

Zone de recherche :

France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Responsable export bilingue vins & spiritueux

CV en ligne depuis le : Vendredi 07 février 2020

FORMATION

2014/2017	WSET level 3
	Connaissance de la vigne et du vin
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Le WSET Niveau 3 est axée sur la dégustation de vins des grandes régions viticoles du monde. Ce diplôme apporte des connaissances sur les vins du monde, la maîtrise de la dégustation afin de présenter avec assurance les vins dans un contexte professionnel. Cette formation diplômante en oenologie est conçue pour les professionnels souhaitant affiner leurs connaissances ainsi qu'aux passionnés

2005/2006	Licence de l'Institut Promotion Commerciale Vins et Spiritueux
	commerce du vin
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

2000/2005	Licende de sociologie université Bordeaux 2
	sociologie
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

EXPERIENCE

du 03/2014 au 10/2018	Manager Commercial
	Matthew Clark Bibendum Limited (C&C Group)
	Commerce
	Leader britannique de la distribution de boissons alcoolisées (£1 milliard de revenu annuel) Résultats personnel : CA +23% et +20% de clients en 2017 ; CA +75%, et marge +100% sur 4 ans. • Animer une équipe de 5 commerciaux sur Londres • Négocier des prix, supports financiers et matériels auprès des clients • Analyser des données et évaluer de façon hebdomadaire les performances et objectifs • Mettre en place des business plans et recruter mensuellement de nouveaux clients (indépendants et groupes) • Former des équipes afin d’améliorer les connaissances et les ventes des clients et collègues • Animer et participer aux évènements autour du vin (internes, compétitions, fournisseurs, internationaux) • Coopérer avec les représentants des marques afin de prospecter et d’optimiser les ventes • Développer les ventes des gammes de vins, spiritueux, bières et sodas par l’animation et le développement des réseaux commerciaux (importateurs, distributeurs, clients) • Garantir la parfaite exécution des plans commerciaux et marketing • Développer la distribution et activer les produits du portefeuille • Reporting de l’activité à ma hiérarchie • Organiser la veille concurrentielle : prix-produits-arguments • Mettre à jour les fiches clients • Analyser les besoins de la clientèle et participer au développement de nouveaux produits adaptés au marché • Participer à la définition de la stratégie commerciale et marketing • Mettre en œuvre la politique commerciale sur les différents marchés et types de clients • Identifier et prospecter de nouveaux clients potentiels • Valoriser et optimiser les moyens pour assurer le développement du chiffre d’affaires • Proposer et appuyer sur le terrain des actions commerciales de promotion et l’information sur les produits • Participation aux principaux salons (London International Wine Fair, Vinexpo…).

du 05/2012 au 03/2014	Manager Commercial
	Friarwood
	Commerce
	Spécialiste des Grands Crus Classés de Bordeaux et vieux millésimes (600 références de Bordeaux) Chargé de nouveaux comptes et étoilés Michelin à Londres. Analyse de données Analyse des tendances du marché, de la concurrence local Marketing Support client, création d’outil de vente, fiche technique du vin, design carte des vins Création d’outil de vente a l’échelle de la compagnie (portfolio, calculateur de marges, cahier des millésimes, social media, etc …) Dégustation auprès des clients Livraison Gestion des stocks Relation avec les fournisseurs français Organisation et participation et évènements avec les clients (CHR et particuliers) Suivi de commandes Administration des ventes

du 11/2009 au 01/2011	Représentant Commercial et Manager de magasins
	Adnams PLC
	Commerce
	Ne?goce en vin, spe?cialiste en agriculture biologique et biodynamique, caviste et brasseur de bie?res. Négoce en vin, spécialiste en agriculture biologique et biodynamique, caviste et brasseur de bières Développement des clients existants and recherches de nouveaux clients à Londres Ouverture et management des 3 magasin phare de Londres (13 employés à charges) Analyse des résultats et évaluation des ventes futures Mise en place des promotions et évènement marketings S’assurer que les standards de qualités soient atteints et que les consignes de santé et sécurité soient respectées Recrutement des nouveaux employés magasins Formation des employés et supervision des 3 magasins de Londres lors de leur ouverture simultanée Logistique pour les livraisons de commandes des 3 magasins (particuliers et CHR) Création d’un club de vin amateur, choix des thématique, animation (1 fois par semaine) Gestion du planning, des objectifs et évaluation des performances des membres de l'équipe Tournée des clients du CHR, dégustation, recommendation, accords mets & vins, conseil, gestion des prix et marges Inventaire et gestion des stocks (y compris denrées périssables) Organisation des évènements (externes et internes) avec des clients et avec des fournisseurs Ouverture et management du magasin phare de Norwich (15 employés a charges) Analyse des résultats et évaluation des ventes futures Mise en place des promotions et évènement marketings S’assurer que les standards de qualités soient atteints et que les consignes de santé et sécurité soient respectées Recrutement des nouveaux employés magasins Logistique des livraisons et réception des commandes Gestion du planning, des objectifs et évaluation des performances des membres de l'équipe Inventaire et gestion des stocks (y compris denrées périssables) Organisation des évènements (externes et internes) avec des clients et avec des fournisseurs

du 08/2007 au 12/2008	posteResponsable de magasin
	Nicolas UK Ltd
	Commerce
	Tous aspect du commerce en magasin, incluant : Organisation des évènements Merchandising Promotion Relation clients Encaissement Inventaire Gestion des commandes et du stock Formation des nouveaux membres de l'équipe Comptabilité du magasin Ouverture et fermeture du magasin Dégustation Conseils sur les vins et association mets et vins

du 06/2007 au 08/2007	Vendeur Caissier
	Oddbins
	Commerce
	Vendeur magasin Odd Bin’s Londres dans 2 quartiers touristiques (Notting Hill et Victoria) Vente de vins Accueil des clients Conseils auprès de la clientèle Encaissement des ventes Préparation des commandes Livraisons Inventaire Dégustation auprès des clients Promotion des produits selon un calendrier établi par la hiérarchie

du 08/2006 au 11/2006	Représantant commercial
	Bordeaux Wine Web
	Commerce
	Représentant en vins Bordeaux Wine Web, Bordeaux Relation des clients internationaux (Royaume-Uni, Dubaï, Afrique) sur les vins aux étiquettes personnalisées et crus classés Gestion des commandes Gestion des stocks Création d'étiquettes personnalisées (entreprises, particuliers, évènements, etc ... ) Logistique Création de prospectus publicitaire Mise en place et ouverture du magasin

du 11/2005 au 01/2006	Vendeur Caissier
	Badie (Groupe Duclot)
	Commerce
	Vendeur de Champagne Badie Champagne, Bordeaux Vendeur d’une gamme étendue de Champagne de luxe et produits dérivés (plus de 400 produits de Champagne). Accueil de la clientèle Conseil clients Degustation Vente et encaissement des articles Gestion des stocks Aide administrative

PROJET PROFESSIONNEL

Bilingue (français – anglais) et fort de 13 ans d’expérience dans le domaine de la vente des vins et spiritueux auprès du CHR (dont 11 ans à l’international). Analyste pointu des marchés et besoins des clients locaux et nationaux. Je recherche activement un poste de commercial export chez un négociant.