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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Espagnol Niveau scolaire
Anglais Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Œnotourisme Approvisionnement / Achats Viticulture

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Midi-Pyrénées Languedoc Roussillon Aquitaine
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Ambassadeur, responsable achat ou manager

CV en ligne depuis le : Mercredi 26 février 2020

FORMATION

2019/2019	WINE SET niveau 2 et 3
	Connaissances générales (viti/vini/oenologie/sommelerie)-International
	Autres
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Je suis initialement ingénieur en hydrobiologie. Je me suis formé professionnellement à la gestion d'entreprise avec l'Ecole de Commerce de Toulouse (Gestion Petite et Moyenne Structure, Titre RNCP 3, 2012) et j'y reviens bientôt pour "Management de centre de Profit" (Titre RNCP 2, avril 2020) afin de poursuivre le développement de mes compétences générales en Pilotage de l'Entreprise.

EXPERIENCE

du 10/2007 au 03/2019	Directeur technique
	FDPPMA 82
	Direction
	Direction générale de la structure

PROJET PROFESSIONNEL

Me reconvertir dans le domaine du vin : mon nouveau défi. Ambitieux ? Oui. Persuadé que mon expérience me permet de piloter une entreprise/équipe/business,... dans bien des domaines, je quitte celui dans lequel je me suis régalé pour m'éclater à présent dans mon autre passion : le vin. Permettez-moi de vous rencontrer et vous vous rendrez compte de mes capacités, de mon savoir-être, de mon goût pour les rapports humains. Enfin, même si j'excelle sur le pilotage, j'aime me retrousser les manches.

CENTRE D'INTERETS

Mes week-end sont consacrés à la rencontre de producteurs dans leurs domaines (compréhension des pratiques viti/vini), mais soirées à la dégustation (le goût! découverte de nouvelles saveurs, de nouveaux terroirs), mes temps libres à la gestion pointilleuse de ma cave perso et de mon livre de cave (peut-on être trop perfectionniste ?),... mais comme tout bon flacon mérite d'être accompagné des meilleurs mets, je suis initialement passionné de cuisine et de gastronomie (pratique quotidienne).

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