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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues : Français

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Direction Viticulture Chai / Vinification

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Occitanie
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Responsable d'exploitation viticole, régisseur domaine viticole

CV en ligne depuis le : Dimanche 24 octobre 2021

FORMATION

2003/2005	BTS Lycée agricole viticulture oenologie ORANGE (84) 2003/2005
	Viticulture oenologie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Apprentissage en alternance au Domaine de la PIGEADE à Beaumes de Venise (84) - Vendanges manuelles avec table de tri - 4 CAMPAGNES

2001/2003	BAC Pro Lycée agricole viticulture oenologie ORANGE (84)
	Viculture oenologie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Enseignement de la vigne et vin en apprentissage en alternance au domaine de la PIGEADE à Beaumes de Venise (84)

1999/2001	BEPA Lycée agricole polyculture MELLE (79)
	Polyculture, élévage
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	Enseignement toutes les cultures et l'élevage ( porcins, ovins, caprins et bovins)

EXPERIENCE

du 08/2020 au 10/2021	RESPONSABLE DOMAINE VITICOLE
	DOMAINE DE L'ESPARROU
	Viticulture
	Gestion de la cave et des terres 60 ha - 2 campagnes

du 09/2019 au 10/2019	MAITRE DE CHAI
	LES VIGNERONS DU VALLESPIR
	Chai / Vinification
	Cave coopérative - 85 adhérents - Vinifications des trois couleurs + VDN - 6800 hl - CDD en remplacement d'un collègue malade - 1 CAMPAGNE

du 11/2017 au 10/2019	CHEF DE CULTURE
	Ets BLANCHARD prestataire viticole - 21 propriétaires
	Viticulture
	400ha Coteaux d'Aix - Culture raisonnée et bio - Travaux des vignobles - Vendanges mécaniques - Utilisation du logiciel FACILITIME (traçabilité des interventions viti-vinicoles) 1 CAMPAGNE

du 05/2011 au 11/2017	RESPONSABLE DOMAINE VITICOLE
	SCEA baronne de Montremy Domaine de Fontlade puis devenu par rachat Domaine Bellini
	Direction
	35ha AOP Cotes de Provence, coteaux varois et IGP du Var. Culture raisonnée. Gestion de tout le domaine en viticulture, vinifications (rouge, rosé et blanc) administratif et gestion du personnel - Utilisation du logiciel ISAGRI (gestion des parcelles) ISACUVE (gestion du chai) - Certiphyto DEA validité 2014-2024 Applicateur décideur caves particulières et prestation agricoles - Vendanges mécaniques - 6 CAMPAGNES - Plusieurs médailles (notamment à Paris et Macon en 2012 et 2013)

du 09/2005 au 05/2011	CHEF DE CULTURE
	Domaine de la PIGEADE Beaumes de Venise (84)
	Viticulture
	42 ha en AOP : Beaumes de Venise (VDN) - Ventoux - Vacqueyras - Cotes du Rhône. Culture raisonnée. Vendanges manuelles avec table de tri - Tous les travaux de la vigne, traitements, gestion des parcelles sur ISAGRI - 5 CAMPAGNES (+ les 4 faites dans le même domaine en apprentissage)

PROJET PROFESSIONNEL

Je souhaite gérer un domaine dans les départements 66 - 11 et mettre mon expérience diversifiée à son service. Polyvalent, autonome, j'ai le gout du terrain, je veux travailler la vigne du cep à la bouteille. J'ai de l'ambition dans mon travail. Je veux planifier ma journée et celle des salariés permanents et des saisonniers, partager leurs taches. Je désire travailler en collaboration et avec la confiance et l'appui des propriétaires.