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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Français Langue maternelle
Anglais Bilingue
Allemand Lu, écrit, parlé
Espagnol Notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Viticulture Chai / Vinification

Contrat :
CDD CDD

Zone de recherche :
Toutes les régions (France)
France France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Aide caviste ou assistant œnologue

CV en ligne depuis le : Lundi 20 mai 2019

FORMATION

2009/2014	Master
	Commerce spécialisation hôtellerie et restauration
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Institut Vatel Paris Cursus de 5 ans Cours principaux : négociation, communication, finances, droit, ressources humaines, oenologie, anglais, allemand Restaurant d'application : cuisine, service en salle et au bar Stages réalisés en France et à l'étranger

EXPERIENCE

En poste depuis le 02/2017	Chef de projets grands événements
	Raynier Marchetti
	Commerce
	Organisation d'événéments Elaboration et négociation des offres en fonction des cahiers des charges Pilotage de l'événement Coordination des différentes étapes avec les différents prestataires internes et externes (matériel, logistique, gastronomie, décoration florale...) Suivi de la rentabilité Relation client Gestion de la facturation

du 09/2016 au 10/2016	Vendangeur
	Les Caves de Bully
	Viticulture
	Vendanges sur 15 jours dans le Beaujolais

du 12/2014 au 07/2016	Chargé de projets
	Fauchon Réceptions
	Commerce
	Organisation d'événements Construction de l'offre Exploitation : présence sur événements Suivi administratif : facturation

PROJET PROFESSIONNEL

Curiosité - Dynamisme - Rigueur - Organisation Je suis actuellement en poste chez un traiteur comme Chef de projets événementiel. Ce poste requiert une rigueur de travail et une organisation sans faille. J'ai un véritable attrait pour le milieu viticole. J'ai réalisé en 2016 des vendanges dans le Beaujolais. Cette année, étant disponible en septembre et octobre (voire novembre), je souhaiterai voir une autre facette des vendanges en cave pour une future reconversion professionnelle.